Queria compartilhar com vocês um livro que comprei na minha última viagem e é a nossa cara: Food Fashion Friends (o nome é simplesmente perfeito, não?!), da estilista australiana Fleur Wood. Um livro inspirador para quem gosta de receber e organizar festinhas com os amigos, seja um chá com as amigas, um jantar romântico e até uma festa de criança – mas tudo cheio de estilo! São temas, fotos lindas, dicas e vem com receitinhas perfeitas para cada ocasião. Mais informações no site dela. Para quem está de viagem marcado aos EUA, vende na loja Anthropologie.

Pesquisando mais sobre a Fleur Wood – já que virei fã – achei um editorial com fotos da casa dela feito pela revista Marie Claire, em 2007. Casa fofa!

converse com a gente
 0      2       0})
DEIXE SEU comentário
17 Comentários
  1. Renata Cruz, disse:

    Fê, bom dia!

    Achei super delicado!

    Uma gracinha!

    Bjokas…

  2. Giselle, disse:

    Vou correr dar uma olhadela no site dela :-)

  3. Dani Oliveira, disse:

    Bom dia, Fêr

    Amo estas decorações, delicadas e femininas.. as cores são lindas e os santinhos na cabeceira da cama “singelo”…

    Bj, Dani

  4. Lele, disse:

    Adorei a decoração romantica!

  5. Rose Quadros, disse:

    Que post fofo! Receber em casa com charme e simplicidade é o segredo, né?
    Gostei demais!
    Beijosss

  6. vivian, disse:

    linda a casinha! adoraria ter o livro! vou ver se já deixo na minha lista de desejos que só cresce a cada dia… rs.

    Parabéns pelo blog, Fê!

    Beijos!

  7. Ju Manduca, disse:

    Gente que cadeira mais linda aquela na frente do espelho!
    Adorei :)

  8. Thynara, disse:

    Ola fernanda… gosto tanto do assunto que estou pensando em escrever um blog sobre como receber.. pra mim a arte de receber é muito simples… é uma coisa que amo fazer, mas percebo que para algumas mulheres isso é motivo para total desespeiro.. minhas amigas estao sempre pedindo dicas de receitas e decoração… vou fazer para ajuda-las…. bjooo

    • Fernanda Floret, disse:

      Oi Thynara, faz um blog sim, com certeza vai inspirar outras mulhes!

  9. Patty Yukie, disse:

    Amei o post de hoje…muito a minha cara também =)

    Bjoss

  10. Bárbara Proviette, disse:

    Super legal! Adoro decoração, amei os detalhes da casa, a moldura do espelho, os vestidos em forma de manequim, sem falar que eu tenho um cachorro igualzinho o dela….. Beijos

  11. Erika, disse:

    A Fernanda Floret gringa!!! hahahaa
    Amei, eu queeeero!!!

    Beijos e um ótimo final de semana!!!

  12. Mayra Silva, disse:

    Lindo, lindo, lindo! Já está na listinha de compras!!!
    Amo receber os amigos em casa, e adoro ideias novas para incrementar as festinhas…
    Bjs

  13. Rê Benetti, disse:

    Ótima dica Fer… ultimamente tenho procurado livros com receitinhas fáceis, gostosas e diferentes! Adoro receber amigos e a família aqui em casa e é sempre gostoso fazer uma comidinha boa e deixar a casa com um toque especial.
    =) Bjs e bom find!!!

    • Fernanda Floret, disse:

      Rê e meninas, dica ótima nacional de livro com receitas facéis é o da Rita Lobo, 10 anos de Panelinha!!

  14. Juliana Bório, disse:

    Ai delícia! Depois de casadinha o que mais faço são reuniõeszinhas gostas em casa…. é uma delícia preparar a comida e a decoração, deixar tudo fofo! Obrigada pelas dicas Fer, amei! Demais…….

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Eles estão na moda e vieram para ficar: são lindos, divertidos de fazer e gostosos de comer.  Por isso passei uma tarde com minhas irmãs para fazermos uma produção de cupcakes. Fica a dica, seja para impressionar a sogra, oferecer para as amigas, fazer surpresa para o marido ou preparar você mesma as lembrancinhas do seu chá de cozinha, com certeza farão sucesso.

A receita abaixo foi minha irmã quem passou e fizemos brigadeiro e bicho de pé de cobertura e recheio.

Cupcake de chocolate

Na batedeira : 150g de manteiga sem sal e 1 xícara de chá de açúcar

Bater até virar um creme bem claro (5 minutos)

Adicionar: 2 ovos e 1 Colher de chá de essência de baunilha

Bater até misturar bem.

Misturar fora da batedeira, alternadamente:

1/2 xícara de chá de Leite

1/4 de xícara Cacau em pó

1 xícara de chá Farinha de trigo

Depois adicionar e misturar:

1 colher de sobremesa de Fermento

1 colher de  café de Bicarbonato

1 colher de café de Sal

Fica uma massa pesada, colocar em saco de confeitar para encher as forminhas.

Encher 3/4 da forminha

Assar no forno a gás a 180 °C por 20 minutos

Rende 15 cupcakes grandes.

Para colocar o brigadeiro em cima do cupcake, usamos aquelas colheres de fazer bola de sorvete.

Para comprar forminhas e confeitos: Barra Doces | Para comprar os cupcakes wrappers: Embalando Sonhos – ambas dá para comprar online e entrega em todo o Brasil.

converse com a gente
 0      3       0})
DEIXE SEU comentário
35 Comentários
  1. Erika, disse:

    Fê, é impressão minha ou vc está nos sacaneando pelas manhãs de propósito?? Como faço agora pra tomar um café-da-manhã de cupcakes? Hein, heeeein???

    O que são estes aventais personalizados, quanto capricho….num ti guento, viu!!
    Beijão, bom dia! Estou pensando em me aventurar este final de semana pra tentar esta receita. Será que encontro fácil esta forma?

  2. Jessica Macedo, disse:

    Nossa uma delicia!!!
    Vou me arriscar nas receitas tbm Fê!!!
    Um grande beijo!!!

  3. Nathália, disse:

    Hmmmm que vontade!!!
    Mas como faz para colocar recheio nos cupcakes?

    Beijos e bom dia!!

  4. Bárbara Proviette, disse:

    Adorei!!!! Meu chá-de-panela vai ser com motivo de cupcake. Onde vc conseguiu esses aventais Fê?
    Beijos

  5. Giseli, disse:

    Adorei! Que charme o avental! Também fiz cupcakes no final de semana, na casa da minha mãe com minha filha, cunhada e sobrinhas. Uma diversão. Fiz de cenoura com cobertura de ganache de chocolate. Me diz uma coisa, como vcs fizeram para rechear? Beijos

  6. Manu, disse:

    Fernadaaaaaaaaaaaa!! eu qro esses aventais!! onde tem???

  7. Paula, disse:

    Além de dar muita vontade, td está muito fofo…. lindos aventais!!
    Vou tentar fazer pro meu chá de lingerie.

  8. Pollyanna Guimarães, disse:

    Adoro! Simplesmente lindos e gostosos…
    muito bacana a dica!!! Bjos…

    • Fernanda Floret, disse:

      Oi meninas, os aventais eu comprei em Nova York, na loja mais famosa de cupcakes por lá, a Magnolia Bakery. dá próxima vez eu trago um para sortear para vocês!
      Sobre a forma para fazer os cupcakes que a Erika perguntou, vende também na Barra Doce.

  9. Flavinha, disse:

    Hummm vou testar! Eu sou boa pra fazer bolo e doces (agora pra salgados eu sou uma negação)

  10. Vanessa Schildknecht, disse:

    Excelente! Já estou entrando nos sites que você sugeriu pra comprar as ferramentas pra brincar de fazer cupcakes!
    Amei

  11. Aline Gonçalves, disse:

    Fê… que coisaaaaa lindaaaaaaaaaa!!!!! Vou pedir um avental desses agora mesmo…hehehehe!!!

    Ficou lindo e com uma cara boaaaa… hummm que fominha!

    bjocas

    Li

  12. Vanessa Schildknecht, disse:

    Fer, passa a receita do bicho de pé!
    Ah, como foi que vocês rechearam os cupcakes?

  13. Rê Benetti, disse:

    OI Fer… estou numa fase de fazer cupcakes… basta aparecer um aniversário e eu já me candidato para fazer, rs!! Essa receita ficará junto com as demais =)
    Bjinhos,

  14. Maite, disse:

    Oi fernnda vc nao tem receita de maça do Amor ?
    Bjos

  15. Pingback: Tweets that mention Tarde dos Cupcakes | Vestida de Noiva -- Topsy.com

  16. Ana Brêtas, disse:

    Que delícia!
    Adoro fazer cupcakes e já fiz até com minha afilhadinha de coração e foi pura diversão!
    Parabéns!
    Bjs

  17. Carol Valério, disse:

    Meninas, vocês acreditam que eu nunca comi cupcake? Nunca tive a oportunidade, mas depois deste post da Fer fiquei morrendo de vontade! Que delícia!!
    Fer, adoro quando tem post de receitinhas! :-)
    Beijos!!

  18. Michele Navega, disse:

    Fora que deve ter sido super divertido preparar junto com as irmãs, né? Morri de saudade das minhas aqui pertinho de mim!
    Bjs

  19. Cris Vasconcelos, disse:

    Ah… Que meigos…
    Mas fiquei mais apaixonada pelo aventais… Onde encontro???

  20. Anne Elise, disse:

    Fê, nos passe a receita do bicho de pé, por favor! Deu água na boca.rs
    E como faço para rechear o cupcake? Sei apenas aplciar a cobertura…
    Obrigada!
    Beijos

  21. Renatinha, disse:

    Lindosssssssssssss…
    parabens para as 3 irmas…
    e certeza que devem ser uma delicia… alis nada como ter uma irma que tem receitas maravilhosas…

    beijossssssssssssssssssssss

  22. Helena, disse:

    hum
    de comer com os olhos!
    uma graça os aventais, as irmas juntas, a decoração! =)

  23. Aline Chaves, disse:

    Que legal Fernanda!!! Tenho certeza que se divertiram muuito fazendo os bolinhos. Já estava morrendo de vontade de fazer, agora então…
    Beijos

  24. Laís Vilela, disse:

    Ai que vontade!Adoro bicho de pé!!!
    E os aventais tenho uma dica na revista da Avon Casa&Moda tem um avental de cupcakes e vários outros mimos de cupcakes como toalha de mesa, forminhas, panos de copa eu já encomendei rs e já tenhos os panos de copa que são bem grandinhos! ;)
    Amei?

  25. Marcela Fernanda, disse:

    O que eu gostei mesmo foi do avental de cupcakes… Muito legal. Beijo

  26. Izabel Kahn, disse:

    Simplesmente AMEI os aventais!!!!
    Eu querooo!!!

  27. Paola, disse:

    Alem dos cupcakes, adorei os aventais!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sao demais!!!

  28. Renata Floret, disse:

    Oi pessoal!
    Para quem perguntou sobre como rechear o cupcake:
    Depois de assar o cupcake, deixe resfriar bem, coloque na geladeira por cerca de 30 minutos.
    Com uma pequena faca, faça um corte, bem no centro do cupcake (é só “espetar” a faca no bolinho, simples assim!). É importante que o bolinho esteja frio, senão ele se desmancha!
    Coloque o recheio, também frio, em um saco de confeitar com um bico de ponta achatada, insira a ponta no corte e aperte até sair uma pontinha do recheio por cima.

    A receita do bicho de pé:
    1 lata de leite condensado
    3 colheres de sopa de Quick de Morango
    1 colher de sopa de manteiga sem sal
    Colocar tudo na panela e mexer como brigadeiro!

    Também pode ser usado como recheio geléia de morango, laranja…
    Ah, e os cupcakes devem ser assados dentro da forminha de papel!
    Beijos!

  29. *Dani* Marques, disse:

    Quero um avental desse… #comofaz??? Tããoo fofo!!! rsrsrs

  30. Valeria Coelho, disse:

    Amei os Cupcakes, parabéns. Gostaria de saber onde conseguir a forma para 24 Cupcakes, porque só acho de 12. Manda a resposta pó e-mail por gentileza. Obrigada.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Em São Paulo é bem comum reunir os amigos em casa num sábado ou domingo e pedir pizza.  Todo mundo gosta, é prático, é uma verdadeira tradição. Mas não é porque você vai pedir uma pizza que não precisa caprichar, certo? A gente adora caprichar para receber os amigos em casa! É tanta noite de pizzada por aqui que acabei comprando guardanapo xadrez para dar o clima. Plaquinhas de lousa para enfeitar, azeite toscano, vinho de Chianti e amigos.

E enquanto a pizza não chega, nada de deixar os convidados com fome ou servir qualquer amendoim. Preparei fim de semana passado uma focaccia. Cortada em palitinhos, com bastante alecrim e um patê de tomate, ficou perfeito! Servida em placas de madeira ou cestinhas de pão, espalhei pela sala para deixar todos à vontade e em clima de pizzaria italiana.

3 xícaras de farinha de trigo comum
1 colher de café sal
2 colheres de chá fermento biológico
1 colher de chá de mel
1 xícara água morna
3 colheres de sopa azeite de oliva
Folhas de um ramo grande de alecrim
1 colher(es) de chá sal grosso
_______________________
Peneire a farinha e o sal em uma tigela grande. Acrescente o fermento e faça um buraco no centro dos ingredientes secos. Despeje a água, o mel e 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Misture bem.  Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove-a por 10 minutos até ficar macia e elástica. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra e deixe em local morno por mais ou menos 1 hora, até dobrar em tamanho. Soque e amasse por mais 2-3 minutos. Neste meio tempo, pré-aqueça o forno a 220°C. Abra a massa em um círculo grande (eu fiz quadrado mesmo) de cerca de 1 cm de espessura e transfira-a para uma assadeira untada. Pincele com o azeite restante.  Espalhe sobre a massa com o alecrim e o sal grosso, pressionando levemente (para não cair tudo depois de assar!).  Com o dedo faça impressões na massa. Cubra-a com plástico transparente untado e deixe crescer em um local morno por 30 minutos. Remova o plástico e asse por 20-30 minutos até que esteja dourada. Sirva morna.

Fotos: Fernanda Floret

converse com a gente
 0      6       0})
DEIXE SEU comentário
46 Comentários
  1. Manu, disse:

    Que delicia, Fe! Vou experimentar a sua receita… amo focaccia =)

  2. Le Petit Vert, disse:

    Nossa, eu sei que é de manhã cedo ainda, mas juro que a minha barriga começou a roncar e parece até que eu senti o cheirinho dessa focaccia. Vou experimentar fazer! Que delícia!!!! E com todo esse capricho então… hummm Beijinhos e bom dia!

  3. gee, disse:

    wow, adivinhou!
    vou receber amigos amanha pra uma pizzada, e ja tava falando c meu marido oq iamos servir d appetizers.. ja tava pensando nuns patezinhos..
    valew, fe!

  4. Carola Duarte, disse:

    Fer querida, onde você comprou essas mini lousinhas para colocar o menu!?!
    Beijo

  5. Paula, disse:

    Fer, deu água na boca!!!

  6. Flávia, disse:

    Ficou lindo!!
    Tbem quero saber de onde sâo os mini quadrinhos de lousa!!
    bj

    Flávia

  7. Ju Puggina, disse:

    Fer,
    Amei a receita! Minhas amigas de Campinas virao em casa jantar depois do Cheers off e estava pensado no que eu ia preparar de entrada! Pronto… já resolveu meus problemas! hehe

    Bjos e bom dia

  8. Simone, disse:

    Fernanda, quanto capricho! Amei a idéia do guardanapo xadrez! Se achar uns por aqui, comprarei também! Parabéns! = )

  9. Pri, disse:

    nossa que delicia……me deu até uma fominha agora!!!!

  10. Emanuele, disse:

    hummm, delícia!
    O patê também é caseiro?
    bjus

    • Fernanda Floret, disse:

      Oi meninas!
      As plaquinhas de lousa comprei fora do Brasil.
      Os guardanapos comprei na loja Roberto Simões Casa.
      O patê comprei pronto mesmo.
      Beijos!

  11. Karina Polycarpo, disse:

    Ahhhhh que capricho! Adorei as plaquinhas também! E também quero saber onde achar! Rs! Essa idéia das plaquinhas serem presas num pregador também é tudibom, né? Dá facilmente pra ir numa casa de Scrapbook, comprar tecidinhos ou papeis lindos, outros charminhos a ver com tema, e fazer as plaquinhas presas em pregadores de madeira!

    Beijinhos!

  12. Laís Vilela, disse:

    Concordo com vc Fê tanto que dei um conjunto lindo de Pizza p/ minha cunhada…
    Que fome………rs
    Beijocas?

  13. Poliana Vanúcia, disse:

    Aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii tudo perfeito e eu amo pizza… será q aqui no Brasil tem essas plaquinhas??? se alguem souber por favor compartilhe…

  14. Adriana Dias, disse:

    Ahhh quero as plaquinhas tb…. Vou garimpar aqui no Brasil! Adorei o post! Amo receber em casa!

  15. Milena, disse:

    Fê, fiquei com água na boca, nunca vi tanto capricho…..
    As plaquinhas, os guardanapos….
    PARABÉNS!!!
    :)

  16. Gabi, disse:

    Que demais …. adoreiii !!! Alias adoroo sitee .. entro aqui todo dia … bom fds. Bjs

  17. Camila Plannerer, disse:

    Os convidados devem se sentir especiais com tato carinhos
    Muito fofo.

    Bj

  18. Priscila Facchini, disse:

    Que delicinha hein! Adorei a decoração! E só de olhar a foto , deu uma fooooome!!!! auhauahuhaua

    Bjinhos!

    Pri

  19. Rê Benetti, disse:

    Que delícia Fer… ótima pedida para o find!!
    Bjinhos e bom final de semana!!! Ps.: com mta pizza!! =D

  20. Carol Medeiros, disse:

    Não vejo a hora de estar na minha casa nova e poder receber os amigos com essas delícias!!

  21. Fabi - entrepaper, disse:

    É hoje a noite da pizza!!! Você adivinhou neste post!!! as plaquinhas vou tentar reproduzir, se conseguir, aviso vocês!!!!!
    Ah! Fê, os guardanapos eu tenho da Camicado!
    bjs bjs bjs

  22. Jessica Scaléa, disse:

    Adorei a idéia e a receita da focaccia! Geralmente sirvo queijos de petiscos, mas a focaccia cai super bem também…

  23. Michele Navega, disse:

    ADORO Focaccia! Vou testar sua receita porque a minha já deu errado 2 vezes…rs

    Bjs!

  24. Daniela Neri, disse:

    Meu Deus, Fê, vc pensa em tudo mesmo rsrs ameeeei…

    Não há nada + gostoso mesmo do q reunir família e/ou amigos e comer pizza em casa mesmo!
    :)

    Beijossssssss e Ótimo final de semana
    :*

  25. Dalila, disse:

    Adoro esse tipo de post!
    Sempre salvo as fotos e as receitas na minha pastinha ‘festinha em casa’ no computador :)

  26. TAMARA, disse:

    adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    gente eu queria só um pouco de criatividade que você tem… tudo é tão lindo no seu site.
    parabéns

  27. Wal, disse:

    Arrasando nas fotos né Fê? :)
    Beijos

  28. Carol Valério, disse:

    Mais um exemplo de que toques simples dão um sabor todo especial à nossa casa e às nossas recepções! Fer, parabéns por mais essa dica… ficou tudo muito lindo e com a sua cara!
    Beijos!!

  29. Priscila Santos, disse:

    Eu achei lindo esse prendedor com o sabor das pizzas.

    Beijos e um otimo Final de Semana
    Priscila

  30. Geovana, disse:

    Vou mandar fazer guardanapos iguaizinhos a estes… MARAVILHOSOS!!!! Sou de família italiana, adoro pizza e sempre peço… até tento deixar a mesa bonita, mas confesso que é difícil. Com estes guardanapos, as pizzadas vão ficar fabulosas.
    Obrigada pela dica.

  31. frankie, disse:

    Fernanda, que bom que vc postou essa receita. O dia que vc tweetou sobre isso, até mandei um reply perguntando se vc ainda tinha a receita… vou ver se amanhã dá pra fazer!

    Isso deu uma fome absurda agora!

    Que post genial.

    -Frankie

  32. Thalita Braga, disse:

    Eu tb fiquei louca pelas lousinhas! Vi na internet que lousa negra é feita de folha fina de ardósia. Alguém sabe se é possível comprar em loja de materiais de construção? A moldurinha pode ser comprada em loja de produtos de artesanato que tenha peças de MDF. Vou tentar fazer as minhas!

    Bjs

  33. Thalita Braga, disse:

    Arrumei uma solução bem mais simples! Comprarei tinta preta fosca da Coral, a mesma que o pessoal de decoração está usando pra fazer os “cantinhos de recados” em casa. Vou aplicar em qualquer base de madeira, essas de MDF de loja de artesanato mesmo. Quando ficarem prontas, conto o resultado pra vcs. Bjs

  34. Ana Bretas, disse:

    Fernanda! Ficou mesmo um charme!
    E essas mini plaquinhas são a coisinha mais linda!!!!
    Parabéns!

  35. Fabi!, disse:

    Ai que vontade de comer tuuudooo…rss! Ficou muito fofo! Receita anotada e não vejo a hora de fazer a focaccia para o futuro maridão!!

  36. Kamilla Campos, disse:

    Adorei essa nite da pizza!
    Ficou muito legal.
    Rita,valeu pela dida do etsy.

  37. Daniele, disse:

    Cara vc é demais! Seria uma esposa criativa como vc…rs..adoro essas coisinhas diferentes, enfeitar tudo e tal, faz com que os convidados de uma simples noitada de pizza se sintam mega especiais!!

  38. mari, disse:

    oi fe!!!
    preciso dessas lousassssssssss
    aonde vc comprou???????????????
    bj

  39. Tatiana, disse:

    Fernanda ! O patê de de tomate vc tbm fez, oou comprou pronto ?
    Comprei um delicioso uma vez, mas nao encontro de novo … Vc tem uma boa receita ? Beijos

    • Fernanda Floret, disse:

      Tatiana, comprei pronto! Não me lembro mais!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>