Receber os amigos em casa com churrasco é bom né? Feriado passado reuni alguns em casa e como sempre me perguntam dicas de decoração para um churrasco, resolvi tirar essas fotos. Na verdade não teve super decoração, foi bem informal. Mas como sempre digo, fica mais fácil quando tem um tema, seja esse tema uma cor ou material. Duas toalhas estampadas, uma xadrez e outra de cerejinhas, enfeitaram as mesas. A decoração foi baseada em peças de madeira ou brancas, todas coordenando entre si. A cerveja ficou acessível num balde grande de gelo em cima do baú de madeira. E na hora da sobremesa, o balde de gelo ganhou picolés, que todo mundo gosta e é bem fácil.

Ah, a Pri ficou responsável pela carne e o marido dela foi o assador (aqui em São Paulo falamos churrasqueiro, mas ela me disse que é assador), afinal eles são gaúchos e entendem bem mais do que eu nessa parte. Os quindims das fotos são da minha mãe, e o vinagrete da minha irmã. Tudo entre família e amigos é mais gostoso.

Fotos: Fernanda Floret

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35 Comentários
  1. Rafaela Fabro, disse:

    É, assador é mesmo quem assa a carne, mas aqui no sul assamos diferente, talvez seja por isso que vocês chamem de churrasqueiro e nós, gaúchos, de assador. Vestida de Noiva também é cultura :) hehehe

  2. Renata, disse:

    ai, esse picolé diletto…ai ai…é tão bom! pode deixar desse jeito da foto mt tempo, Fer? derrete não?

    adoro o cuidado da tua família/amigos com detalhes…deixa td com uma carinha tão + especial, né?

    :*

  3. Daniela Neri, disse:

    Fê, adorei as fotos e as dicas! Até o seu churrasco é impecável! Um gde bj

  4. shirley yanez, disse:

    Você tem muito bom gosto, Fê. Suas reuniões ficam sempre lindinhas. Amei a toalha de cejinha. Quero uma igual ;o) Beijos, shirley

  5. Simone Otawa Medeiros, disse:

    Bom dia, flor do dia!
    Até o churrasco organizado por vc fica LINDO!
    Parabéns!
    Bjs
    Simone

  6. Pingback: Tweets that mention Churrasco em casa | Vestida de Noiva -- Topsy.com

  7. Nana, disse:

    Minha querida!
    Só passei para deixar um beijo.
    Nana

  8. AnaCarolina, disse:

    Bom dia Fer!!!!!!

    Que delícia!!!!!! Gosto de coisas assim: simples e bonitas!!
    E com amigos, lógico!!!

    Beijinhos!!

  9. mariella, disse:

    bom dia fe!!!
    suas fots deixam até um simples churrasquinho um luxo!!!!
    bjus

  10. Inez, disse:

    Fernanda, com bom gosto a mais simples das decorações fica perfeita. Parabéns!!! AMEEEEEEIIIIIII O BALDE DE GELO!!!!!!!!!!!!!!! Onde vc o comprou?? Quero um!!!
    Beijokas

  11. Carol, disse:

    Ai Fernanda, não sei se babei mais pelo Churrasco (faz tempo que não fazemos um beeem brasileiro por aqui) ou pelos quindins da sua mãe!! Qdo eu voltar pro Brasil minha mãe vai ter que ligar pra sua e comprar caixas!! hehe
    Beijo!

  12. Fernanda Floret, disse:

    Oi Inez, eu também amei esse balde de gelo! Mas ele não é meu (ainda), aluguei na D. Filipa!

  13. Rafaela, disse:

    Oi, Fê… deixa eu aproveitar seu post para tirar uma dúvida.
    Uma das ideias para o meu casamento é ter churrasco, porque é uma coisa que as duas familias e os amigos adoram. Como vou fazer um mini-wedding para 60 pessoas, achei que seria legal agradar a todos.
    Tem como fazer churrasco no casamento de maneira sofisticada?
    A festa deve ser numa fazenda, e a cerimônia religiosa não será na igreja.
    Beijos e parabéns pelo site, eu amooooo!

  14. Angela Moreira, disse:

    Fernanda esse balde de gelo gela bem as garrafas que ficaram do lado de fora?

    Que idéia bacana.

    Agora, a sacanagem são essas fotos de quindim. Nada contra um bom picolé, mas esse quindim está tão bonito, brilhante e apetitoso!!!

    Beijos

  15. Milena Pedrosa, disse:

    Hum, deu água na boca. Churrasco com um assador especial, gaúcho ainda, deve ter ficado delicioso. Ficou um sucesso! Tudo que vocês fazem é especial e lindo. Bjos

  16. Aline Chaves, disse:

    Hummmmmm…meu marido está doido para fazer um churrasco, quando ele entrar no seu blog e ver, ele falará de novo. Que delícia! Amamos churrasco.

    Beijos

  17. Andressa Braga, disse:

    Oi Fê ..
    Nossa .. pra variar, as fotos ficaram perfeitas! ..
    Pelo jeito foi tudo de bom esse churrasco ..
    Bjão ..

  18. Marília Fernandes, disse:

    Oi Fê! (pode chamar de Fê?)
    vc sempre mostra aqui decorações de festas pequenas com aluguel da D. Filipa, vc sabe outro lugar que tenho o mesmo tipo de serviço?
    é que quero alugar pratos bacanas e souplats para meu noivado, e gostaria de orçar em mais de um lugar… fazer uma pesquisinha de mercado sabe?
    OBRIGADA!, mais uma vez! rs

  19. Fernanda Floret, disse:

    Para Angela Moreira – o balde não gela as garrafas de fora não. Elas já estavam gelada, e a medida que as pessoas pegam as garrafas de dentro do gelo, vão colocando essas de fora. Servem mais como repossição. E dá pra colocar garrafa vazia no suporte de fora tb.

    Para Marília Fernandes – quando eu alugo é sempre na D. Filipa pq gosto das peças de lá e é de fácil acesso pra mim. Mas vc está certa em orçar em outros lugares. Tem a Ritz (http://www.ritzfestas.com.br/) e tem a Da Casa (http://www.dacasaecia.com.br/), tem a Salute (http://www.salutefesta.com.br/). No google aparecem várias. Beijos

  20. Ana Flávia, disse:

    OIe, Fe

    que linda a decoração!!
    Amei a sugestão do balde de cerveja, muito 10!
    vou adotar aqui,… afinal churras aqui é quase que semanalbjs

  21. Giselle, disse:

    O churrasco até pode ter sido simples, mas vc está ficando muito boa nas fotos hein…. :-)

    Bem legal!

  22. Paula Bakof, disse:

    Mas bah tche, que churras bom deve ter sido este!!
    Hehehehehe!!!
    Assador é o cara num churrasco aqui no sul, é ele quem manda no evento, pq se a carne não ficar boa a culpa é dele e se a carne ficar boa, os louros são dele tb!!
    E assador de verdade guarda a melhor carne pro final!! hahahaha
    Parabéns Fê e Pri!!
    Bjs

  23. Juliana Queiroz, disse:

    Que delícia, Fer, estou com água na boca!! E os picolés, eu AMO Diletto, é tão cremosooo, bom bemais!

    Adoro quando você posta essas dicas de organização para receber em casa. Adoro receber os amigos aqui em casa também e quando casar tenho certeza de que minha casa será ponto de encontro semanal!!

    Beijos

  24. Dani Fischer, disse:

    ai que vontade de estar neste churrasco!!
    beijoo

  25. Fernanda, disse:

    Nossa Fernanda, como já comentaram por aqui, até o seu churrasco é impecável!!!! Achei demais essa idéia dos picolés, ficou muito bacana!!!! Suas dicas são maravilhosas todos os eventos q vc organiza, mesmo os mais simples são inspiradores!!!!

    Beijos,

    Fernanda

  26. CAMILA, disse:

    MAS ESSE CHURRASCO TÁ MAIS PRA GRELHADO… CADÊ OS ESPETOS, TCHÊ??

    BRINCADEIRAS A PARTE, FICOU TUDO LINDO!! PARABÉNS!!
    BJS QUERIDA, SEMPRE QUE POSSO, PASSO AQUI NO BLOG!

    • Priscila Fighera, disse:

      Camila, não tinha os espetos necessários, nem onde apoiá-los, então ficou mais um churrasco uruguaio que gaúcho mesmo.
      Mas a carne foi comprada no Zaffari. Hahahaha.

  27. Fernanda Floret, disse:

    Para Rafaela – tem como ficar lindo um churrasco no casamento sim! Eu escolheria uma ou duas estampas lindas para as toalhas, faria algumas almofadas ou pufes na mesma estampa. Faça quem sabe até um avental para os churrasqueiros bem bonito, pra eles não ficarem exibindo a marca do buffet. Capriche numa mesa linda de saladas e frutas,e numa outra linda com muitos refrescos, como aquelas jarras grandes de sucos. Beijos!

  28. Lê Barros, disse:

    que balde show! tudo lindo e de mto bom gosto…a gte n imagina q um churrasco possa ficar tao fofa

  29. Eloá, disse:

    Dicas super anotadas, adorei todas.

  30. Pingback: Churrasco de Noivado | Vestida de Noiva | Fernanda Floret | Casamentos

  31. Graziela Lima, disse:

    Já estou noiva mais resolvi fazer uma festinha pr os amigos, e essa e uma excelente ideia,super econômica,criativa e divertida…
    Adoreiii

  32. Gabriela Osorio, disse:

    Adorei Fernanda! Ja estou noiva a alguns meses, mas nao conseguimos comemorar o noivado porque estávamos os dois trabalhando.Mas este ano queremos comemorar pois nosso noivado e no mesmo dia do meu aniversario :))) rsrs e suas idéias e dicas são incríveis, esta do churrasco era o que eu estava precisando! Obrigada! :)

  33. Débora, disse:

    Fernanda da pra fazer um mini wedding e o cardapio ser churrasco? To pensando em fazer na casa da minha avo. Queria mais dicas Obrigada

  34. Pingback: Buffet | Dividir para conquistar – colocando o noivo pra trabalhar | Casando Sem Grana

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Por Priscila Fighera

Quem assistiu o filme Caminhando nas Nuvens com o Keanu Reeves (é bem antigo mas vale muito a pena), certamente lembra da festa e da alegria das pessoas quando se inicia a colheita da uva. Eu quase consigo sentir o cheiro das uvas quando assisto ao filme. Esse momento é muito especial para as vinícolas e é chamado de Vindima. A celebração desse momento acontece em muitos locais produtores de vinho, inclusive na França – só que lá o nome fica mais bonito ainda: Vendange.

Quando combinamos de fazer um almoço em família com a Sandra e a Elodie da Lista Perfeita, não podíamos pensar em tema mais bonito e singelo que este, foi paixão à primeira vista. Elegemos a casa da Elodie para o pequeno evento e ambos ficaram responsáveis pelo cardápio, juntamente com a Sandra. Aprendemos com eles, que são franceses, que na mesa nunca pode faltar queijo e pão e o anfitrião é quem cozinha todos os pratos. Eu e a Fernanda ficamos responsáveis pela montagem da mesa e pelos arranjos florais (os nossos primeiros arranjos, vejam só!).

Vendange foi nosso tema escolhido, na verdade foi apenas uma ótima desculpa para um almoço entre amigos. Mas o que a gente quer mesmo é te inspirar para sempre receber os amigos em casa com carinho e dedicação, seja qual for o tema escolhido.

Sandra, Elodie e seu marido na cozinha; Priscila e Fernanda na montagem, mãos à obra!

Conceito: Priscila Fighera e Elodie | Montagem, Decoração e Flores: Fernanda Floret e Priscila Fighera | Fotos: Rejane Wolff |  Cheesecake: XCake da Luana | Todas as peças vocês podem comprar através da Lista Perfeita (ver relação de cada loja abaixo)

Foto 1 (à direita): Jarra Diamond da Blue Gardenia | Foto 2: Prato e Bowls da Secrets de Famille | Foto 3 (à direita): Decanter do acervo pessoal; Vaso de flores da Villeroy&Boch | Foto 4: Jogo americano da Blue Gardenia; Pratos, bowl e taça de água da Oren; Faqueiro da Villeroy&Boch | Foto 5: Vaso de flores da Villeroy&Boch | Foto 6: Vaso de flores da Scandinavia Designs; Taça de água da Oren |Foto 7: Prato com pé da Secrets de Famille  | Foto 8: Prato e bowls da Secrets de Famille | Foto 9 (à direita): Prato com pé e cúpula da Oren | Foto 10: Vasos de flores e castiçal da Scandinavia Designs | Foto 11: Prato de bolo com pé da Blue Gardenia | Foto 12: Prato de pão do acervo pessoal; Jarra de água da Oren | Foto 13: Bandeja para queijo da Villeroy&Boch | Foto 14: Travessa da Oren | Foto 15: Prato da Villeroy&Boch

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43 Comentários
  1. AnaCarolina, disse:

    Bom dia Fer e Pri!!!

    Hoje foi para nos encantar!! Parabéns!!

    Beijos!!

  2. Pingback: Tweets that mention L’époque des Vendanges | Vestida de Noiva -- Topsy.com

  3. Flavinha, disse:

    Lindo e delicado…
    Falta pouquinho pra minha nova casa ficar pronta e vou poder chamar meus amigos de novo!
    Beijos

  4. Angela Moreira, disse:

    Fernanda e Priscila!!!!!! Que lindo!

    Amei o cuidado de ter uma flor em cada prato….lindo!

    Além do cheesecake estar com uma carinha ótima…..essas palmiers caseiras….ai ai…..vocês poderiam postar uma receitinha passo a passo delas! hahahah (noiva pidona…..mas é que ficaram tão lindas…)

    Mal vejo a hora de receber os amigos na nossa casa nova!

    beijinhos

  5. Pingback: Uma mesa de amigos » Lista de Casamento e Presentes

  6. Jane, disse:

    Eu acho tudo lindo. Mas quero MUITO a receita dos biscoitos orelha de porco! Por favor!

    Beijos!

  7. Fabiana Coelho, disse:

    Olá, eu sempre acompanho o Vestida de Noiva embora não apareça comentando. Também adoro receber meus amigos em casa e aaammmmooooo uma cozinha. Adorei esse último post e estou doida pra ver outro post com as receitinhas..rss. Bjos!

  8. Marília Fernandes, disse:

    Considero esses post de receber em casa maravilhosos… ainda estou na preparação do meu casório, mas essas dicas ja vão me preparando para a vida deliciosa de casada que quero ter… sempre recebendo as pessoas em casa com carinho, cuidado e capricho…
    PARABÉNS!

  9. Jackie, disse:

    AI MEU DEUS QUE COISA MAIS LINDA!!! ME INSPIROU! =)
    bjs,

  10. Marisa, disse:

    Ai que lindo. Amei tudo, em especial a jarra, fiquei apaixonada! Bjs

  11. Erika, disse:

    Ferrr,

    Desculpe comentário total fora do tópico, mas não pude deixar de dizer que te vi no programa do Amaury Jr. (estava de preto??) na cobertura do evento Le Chef’s et Decor…
    Vc viu??
    Beijos

  12. Luciana Oliva, disse:

    Olá Fê!

    Lindoooo!!!
    Não vejo a hora de ter minha casa para que eu possa fazer esse tipo de evento!
    E concordo com as meninas, seria ótimo se vocês fizessem um tópico com as receitas, fiquei babando aqui!

    Bjuss

  13. Fernanda Floret, disse:

    Marisa – a jarra também é uma de nossas peças favoritas!!
    Erka – eu estava com um vestido preto sim! Me contaram que eu apareci no programa passeando, mas não vi :-( De qualquer forma o Les Chefs et Decor estava ótimo!

  14. Patrícia yamamoto, disse:

    Encantada… : )

  15. Aline Chaves, disse:

    Mulherada que manda muito bem com as dicas de decoração! Amo a essa categoria…Beijos Pri e Fê!

  16. Cybele Costa, disse:

    Ai eu amei… será que eu consigo reproduzir aqui em casa?
    Mandem as receitinhas pra gente…
    Beijooo,
    CY

  17. cristina Nudelman, disse:

    Demais!! ! Meus pararabéns! Fotos lindas e clima convidativo! Adorei!!

  18. Giselle, disse:

    Amo idéias para receber amigos em casa :-)

  19. Sil Rodrigues, disse:

    Eu sou nova por aqui, mas já estou sem palavras para tanta beleza e bom gosto! Estou me deliciando com a “simplicidade” (no ótimo sentido da palvara, claro!) do requinte que vcs conseguiram criar. Inspirador! Parabéns,
    bj

  20. Dani Fischer, disse:

    tudo lindoooooooooooooo

  21. Emanuele, disse:

    hum…queremos as receitinhas também! rsrsrs

  22. Lili, disse:

    Que delícia.. amei tudo!
    A decoração, as guloseimas.. e o clima das fotos.

  23. Ingrid Maria Machado, disse:

    Gente, tudo muito lindo, charmoso. E aquela torta que a Fer tava decorandoooo.. devia estar uma delícia!!! Quero a receitinhaaaa..

  24. Isabel Kovacs, disse:

    Fernanda e Priscila!
    Tudo muito lindo! Parabéns!

  25. Monique, disse:

    Olá Fernanda!

    Leio seu blog há um tempo e adoro!
    Hj não pude deixar de comentar: nos passe a receita das bolachas please!!!! Amoo! rs.

    Parabéns pela inspiração diária.

    Beijos,

    Monique.

  26. Amanda Zambrim Aranda, disse:

    Fernandaaaaa, por favor, pede pra sua amiga passar pra gente a receita das bolachinhas que aparecem nas fotos 6, 8 e 27. Se for as que eu to pensando, elas são maravilhosamente gostosas aushausha.
    Pede?? Pleaseee!! ashuahsua
    Parabéns, ficou tudo lindo.
    Bjuss

  27. Celia, disse:

    Ficou lindo!
    Parabens!

  28. Renata, disse:

    Lindo! Tudo pensado com tanto carinho para receber os amigos em casa! Adorei!

  29. Jo_NYC, disse:

    Receitinhas, please?!

  30. Poliana, disse:

    Nossaa mto perfeito amei… inspirador….Parabens

  31. Paula Bakof, disse:

    Pri!
    O que é este post? Que decoração divina. E te confesso que vi o filme Caminhando nas Nuvens duas vezes seguido e chorava de tão lindo que eu achava!
    Lindo demais!!
    Parabéns para vcs duas, Fe e Pri pelas lindas inspirações!
    Bjs
    Paula

  32. Ana Bretas, disse:

    Fernanda, para variar tudo um charme!
    Amei as fotos!
    E os arranjos ficaram demais! Super originais!
    Parabéns!
    Bjs

  33. Falk Brito, disse:

    Fernanda
    Oi. Tudo bem?

    Huuuummmm. Requintado, perfeito, charmoso… Inspirador.

    Tenha uma excelente semana.

    Com açúcar e com afeto,
    Falk Brito.

  34. Luana, disse:

    Lindo como sempre, Fe! Feliz de estar lá em forma de cheesecake :) Beijos

  35. Liège, disse:

    Parabéns, meninas! Ficou lindo!
    Beijos.

  36. Juliane, disse:

    Páraaa tudooo… que coisa linda, amei as fotos!!! Meninas, vcs estão de parabens, ficou tudo demais… q vontade de estar la tb, hehe! bjss

  37. Julia Seloti, disse:

    Ai que delicinha… Sempre mto bom registrar momentos assim…
    Maridinho fotógrafo tb brincou com a câmera enquanto eu fazia uma jantinha básica pra nós 2. Gostei tanto que postei as fotos http://migre.me/1wd0e
    Beju beju

  38. Pingback: As receitinhas do Vendange | Vestida de Noiva

  39. Anna Rachel Pessanha, disse:

    Fê, estou sem palavras tamanho o encanto!!
    Obrigada SEMPRE pelas incríveis dicas de como receber bem aos amigos e tb de como deixar a mesa, olhos e olfato surpreendidos.
    Bjs no coração.

    Ahhh, gostaria de saber se posso ter sua autorização para publicar fotos daqui em meu blog (http://segredosdaanna.blogspot.com)?
    Amo de verdade seu trabalho e carinho e gostaria muito de compartilhar isso com outras pessoas. Bjs.

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Vocês já viram a mesa decorada do queijos e vinhos que a Pri fez. Agora vamos falar do antes? O que comprar, o que servir, o que combinar…. tudo para você acertar em cheio e organizar uma festa queijos e vinhos perfeita. Tenho que dizer que toda essa pesquisa quem fez foi a Priscila, mas como ela está voltando de viagem hoje e não teria tempo de escrever, estou escrevendo pra ela, porque amigas são assim, né!!

Os Queijos

Os queijos se dividem em várias categorias. O ideal é que você tenha pelo menos um de cada categoria em sua mesa. E não se desespere em ter uma variedade enorme de queijos, melhor se concentrar sempre em mais qualidade do que variedade. Cinco tipos de queijos em sua mesa é considerado ótimo!

Queijos Suaves – Gouda, Minas, Serra da Estrela, Muzzarella, Itálico, Estepe, Edan.

Queijos Mofo Branco – Brie, Camembert.

Queijos Mofo Azul – Gorgonzola, Roquefort.

Queijo Tipo Suiço – Gruyère, Emmenthal.

Queijos FortesProvolone, Parmesão, Pecorino, Queijo do Reino, Taleggio.

Os Vinhos

Numa festa como essa com vários tipos de queijos é difícil harmonizar os vinhos, afinal cada tipo de queijo serve melhor com um tipo de vinho. Então não se preocupe com isso porque ninguém vai comer um queijo com um vinho e trocar de vinho ao trocar de queijo. Apenas compre um vinho bom. Evite os extremos, que não seja um vinho muito doce, nem um vinho muito encorpado.

Não se esqueça de deixar disponível jarras com água.

Os Acompanhamentos

Pães – é fundamental ter uma boa variedade de pães para acompanhar os queijos. Baguetes, pao italiano, ciabatta, pão com nozes ou passas. Torradinhas para os queijos moles como brie. Evite pães com tempero forte, para não interferir no sabor do queijo.

Frios – pode ter sim uma tábua ou prato com opções de frios como salame, copa, parma.

Frutas – Pêra, pêssego, maça e uva são as mais indicadas.

Sobremesas

A quem diga que não combina servir sobremesa numa mesa queijos e vinho.  Para quem discorda, as sugestões são: uma bela barra grande de chocolate suiço picada para as pessoas se servirem de pequenos pedaços; queijo minas com goiabada; queijo minas com doce de leite, cheesecake.

Dicas Extras

– Queijo gelado não tem o mesmo sabor gostoso. Tire os queijos “duros” da geladeira com 2 horas de antecedência, e os “moles” 30 minutos antes.

– Não se esqueça de tirar toda a embalagem do queijo, nada de deixar um pedaço do plástico de embalar.

– Calcule em média 200g de queijo por pessoa.

– Separe uma faca para cada queijo e não as misture.

Fotos: Fernanda Floret

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20 Comentários
  1. AnaCarolina, disse:

    Bom dia Fer!!!

    Adorei as dicas…me imaginei já em minha futura casa arrumando tudo para uma noite animada com vinho+queijo+amigos!!! Super super!!

    Um dia perfeito para vc Fer…já está chegando suas férias, né???
    Gde beijo!

  2. Daniela, disse:

    Ótimas dicas!! Vou providenciar tudo isso e chamar os amigos!
    Beijos

  3. Cristina Valluy, disse:

    Ola Fernanda, otimas dicas e lindas fotos. Somente um detalhe me chamou a atençao. Entre os queijos de tipo Suiço voce colocou o Maasdamer que é um queijo de tipo Holandes.

    Beijos

  4. Isabella, disse:

    Oi, Fer. Também amei o post. Já está adicionado nos meus favoritos, na pasta Gostosuras! 😉

    Bjs

  5. Fabi - entrepaper, disse:

    Fê!!!

    Tá incrível!! Amo queijos e vinho! Tenho até um rechaud pra Brie, é o máximo, vou mandar no seu email a descrição das facas de cada queijo, acho super legal compartilhar isso!

    Um beijo
    Fabi

  6. Luciana Ladeira, disse:

    Excelente o passo a passo da organização.

  7. Juliana, disse:

    Fer, eu não sabia que devemos tirar o queijo da geladeira bemmm antes de servir…. uauaua valei a dica! Obrigada! Beijão ótima quinta!

  8. Carol, disse:

    Eu também adorei! Acho que dicas assim são valiosíssimas pra gente que está começando agora… =) Obrigada e supre beijo!

  9. Flavinha, disse:

    Voltei de ferias!
    Eu não sou super fã de queijos, mas meu marido ia ficar louco!!!
    Beijos!

  10. Cristiana, disse:

    Eu AMO queijo. Me deu até água na boca. Faz tempo que não faço uma reuniãozinha… Bjo FÊ!!!

  11. Giselle, disse:

    Ótimas dicas fer… gosto mto quando vc explica o como das coisas…
    :-)

  12. Marisa, disse:

    Adorei as dicas, vou guardar porque é bem útil. Bjs

  13. Eloá, disse:

    Fernanda

    Adoro suas dicas de como receber em casa, copio todas!!

    Agora vou pedir uma ajuda/sugestão, rss.
    Que tal fazer um post de recebendo com churrasco sem perder a elegância?

    Beijos.

  14. Larissa, disse:

    Fe e Pri!!!
    Bom, eu sou uma “ratinha” né…deu água na boca só de olhar!!!
    Parabens, essas fotos, a decoração da mesa, estão incriveis!!!
    Me parece tão conchegante essa iluminação, esse cardapio tão delicioso…amei!
    Arrazouuuu!!!
    Beijos!!!

  15. gee, disse:

    hmmm, q fome q deu! nao bebo, mas queijo eu amo!! dili!

  16. Bia Malfatti, disse:

    Fer,
    Ficou tudo de bom!! Você de fotógrafa é um arraso! A Pri, também tá de parabéns!!
    bjs

  17. Nice, disse:

    Amei as dicas, pois estava a procura de um tema pra reunir amigos aqui em casa. Agora já tenho e com tudo bem explicadinho tenho certeza q será um secesso.
    Beijo!

  18. Lidiane, disse:

    Fernanda!!!

    Ótimas dicas essas suas.
    Eu e mais umas amigas vamos promover um festival de queijos e vinhos na instituição de ensino onde estudamos, gostaria de saber se você pode me tirar algumas dúvidas na elaboração desse projeto.
    Bjos!!

  19. Patríciz, disse:

    Excelente… Como sempre vcs arrasando!

  20. Charmene, disse:

    Sabe uma coisa que eu adoro fazer com os queijos de mofo branco? Servir com geléia de pimenta. Fica tão gostoso!

    Beijos e adorei o post!

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Fim de semana simples e gostoso no inverno é convidar os amigos para uma noite de queijos e vinhos. Não que seja um cardápio específico para o inverno, mas eu acho que combina muito mais com o frio.

Além disso, é elegante e ao mesmo tempo sem muitas formalidades. Essa é uma ótima sugestão para receber os amigos em casa numa noite agradável, sem ter que cozinhar nada, sem ter que obrigatoriamente ter lugar à mesa para todos convidados. Basta montar uma mesa bonita, com várias opções de queijos e acompanhamentos e deixar todo mundo à vontade para se servir!

Veja passo a passo como montamos nosso queijos e vinhos:

Para a decoração, quis fugir do rústico e preparei tudo em fendi e branco, com louças de cerâmicas e vidros.

A taça gigante de rolhas ganhou um charme especial com a vela acesa no meio.

Os porta-guardanapos comprei especialmente para a ocasião. São perfeitos, pois mesmo após os guardanapos serem retirados, ainda assim ficam enfeitando a mesa.

As frutas cumprem a função de “limpar o paladar” entre um queijo e outro, mas são elas que dão o toque final na paleta de cores da mesa.  Comprei 3 tipos de pêras e 2 tipos de uvas.

Os pães não precisam estar necessariamente em pratos ou tábuas, podem ficar sobre a toalha.
Não esqueça de colocar algumas geléias e patês na mesa.

Aprendi com meu pai a colocar pequenas plaquinhas com o nome de cada queijo. Ficam um charme e são muito úteis.
Não esqueça de usar facas específicas para cortar os queijos.

Para dar um toque brasileiro, preparei palitos com queijo meia cura e goiabada.

E por fim, a mais algumas fotinhos. Espero que tenham gostado.

Fotos: Vinicius Raupp e Fernanda Floret

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59 Comentários
  1. Daniela, disse:

    Lindas as idéias! Acho que vou aproveitar no meu aniversário que está chegando! Tinha pensado só no vinho e em pãos de queijo recheados, mas vou incluir alguns queijos e tentar copiar essa mesa linda! Beijoss

  2. AnaCarolina, disse:

    Bom dia Fer e Priscila..

    Muito linda a mesa..A combinação vinho+queijos+ amigos é imbatível mesmo!!
    Fiquei babando nos porta-guardanapos..que delicadeza!!!

    Lindo post!!

    Tenham um dia perfeito!!
    Beijos

  3. Rafaela, disse:

    Bom dia Fê…vi que vc colocou no Twitter que nós, casadas, “reclamamos” q tem pouco post pra nós. Na verdade, eu acho que vc sempre nos agrada(cheguei a sonhar com a sua sobremesa de morango, de tanto q deu vontade de fazer), mas sabe o que é? É que quando vc começou o blog, mtas de nós éramos noivas, e agora q casamos continuamos a acompanhar o blog, e adoramos quando vc dá essas dicas cheias de bom gosto! :-)
    Continue assim, pois não se preocupe que vc dá conta direitinho e consegue agradar todas nós! 😀

    Beijinhos e boa semana!

  4. Renata Martins, disse:

    Bom dia, meninas!!
    Amei a idéia!! E acreditem, que já fico imaginando receber meus amigos no meu apartamento…e olhe que meu casamento é em fevereiro ainda… kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
    Mas um post para eu guardar e com certeza utilizar posteriormente!!
    Tenham uma ótima quarta!!

    =**

  5. Bru, disse:

    Que lindaaaa mesa!!! Assim como a Rafaela tb te sigo pelo Twitter. Concordo em tudo que ela disse, estávamos em outra época de nossas vidas, mas mesmo depois de casadas, seu blog continua sendo um vício e quando tem um post para as casadinhas ficamos mtooo felizes, pois vc se lembra de tdas!!!

    Bjooos

  6. Fernanda, disse:

    Admito que, mesmo eu ainda sendo noiva, adorooo os post’s sobre receber em casa ou dicas de casada.
    E até já decidi que essa bandeja com pezinho estará na lista do casamento com certeza.

    bjos e parabéns pelo blog!

  7. Juliana Lima, disse:

    Fê conta pra gente onde podemos encontrar esses porta-guardanapos lindos de morrer, por favoooooooooor!!!!

    Tá tudo lindo e de muito bom gosto como sempre!!!
    Bjos

  8. Daniela Neri, disse:

    Oi Fê, bom dia, ameeeeeeeeeeei a mesa, é de encher os olhos, adorei o porta-guardanapos, daonde é?
    Beijosssssss
    DANI

  9. Beatriz Lopes, disse:

    Amei essa mesa! Adoro “fazer” um queijos vinhos! Além de ser uma delícia é bem simples de montar!
    Parabéns pela mesa maravilhosa!
    AH! A Idéia do espetinho de queijo com goiabada foi ótima! Vou copiar! hehe

    Beijos,
    Bia

  10. Deborah Rocha Oh, disse:

    Bom dia Meninas!
    que inspiração para todos nós… obrigada!!
    Ficou lindo!!

  11. Erika Maciel, disse:

    Pri q coisa mais linda!!!!

    Perfeito, amei a ideia.

    bjossssss

  12. Emanuele, disse:

    Linda mesa, muito bom gosto!
    Concordo com as meninas…também frequento seu blog desde que era noiva e agora amo as dicas para as casadinhas!
    Adoro receitas e decoração de mesas!

    Bjus

  13. Rê Benetti, disse:

    Estou ansiosa pelo casamento para poder receber os amigos com uma mesa linda como essa!!!
    =) Bjs,

  14. Nahalia, disse:

    Ola Fe…. amei tudo!!! vejo seu site todos os dias …. desde do ano passado… ou melhor desde antes de casar… e agora ja tenho 3 meses de casada…por sinal muito dos mimos e detalhes do meu casamento tirei daqui as ideias….
    Amei essa mesa… sempre recebo amigos em casa…. e as suas dicas sao otimas….
    Onde comprou esse porta-guardanapo??? MARAAAA!!! Nunca tinha visto!!
    Meu marido é fotografo…. as fotos do meu casamento esta no site dele… as fotos dos mimos tiradas do seu site estao la.
    Forte abraço

  15. Marisa, disse:

    Oi Fernanda e Priscila, ficou maravilhoso. Adorei a decoração que a Priscila fez, sempre pensando nos detalhes. Mas esse post não serve só para as casadas não. As que vão casar um dia terão o seu lar tão sonhado e precisam de dicas de como receber. E Fernanda, suas dicas são ótimas. Bjs

  16. Lu Arantes, disse:

    Oi meninas, tbm quero saber de onde são os porta guardanapos! Que lindoo! Aliás td a produção ficou show! Parabens!

  17. Flavia Alves, disse:

    Eras Fê estas ficando muito boa nesse novo ramo da fotografia, as fotos estão lindas…conseguiram transmitir todo o charme da reunião. Beijos

  18. Loli, disse:

    Hummmmmm me deu água na boca! Eu dispenso o vinho, mas give me os queijos! Como esse brie sozinha… rsrsrs

  19. Giselle, disse:

    Tbm dispenso vinhos… bem na verdade até queijos (não sou mto fã…rsrs) mas com certeza a mesa está linda… e vai servir de inspiração!

  20. Sabrina Az., disse:

    Amei!!
    Ficou tudo muito charmoso!
    ADOROOOO post sobre decoração!!
    Obrigada! =)
    Sorrisos carinhosos!

  21. Bruna, disse:

    q graça esse porta guardanapo!! tb quero!! rs
    De onde é?

    Beijos

  22. SIMONE F.R.SOARES, disse:

    Repito a pergunta da Bruna: onde econtro esses porta guardanapos tão lindos? Estou tão cansada daqueles comuns! Parabéns pela organização, ficou tudo mto lindo! Bjos

  23. Juliana, disse:

    Hummmm… estou com água na boca. Que delícia! Dica anotada! Obrigada Fer e Pri!

  24. Vívian, disse:

    Olá!
    Que post MARAVILHOSO! descobri o site por acaso, ou melhor, minha mãe descobriu, já li tudinho e simplesmente acho incrível cada detalhe!
    Um dos meus programas preferidos é reunir amigos em casa e esse post ficou a minha cara!!! Com certeza após meu casamento, em abril, farei um programinha desses e espero conseguir fazer uma decoração perfeita como essa! simplesmente arrasou, amei!

  25. Monique, disse:

    Olááá….

    Adorei a mesa !!! Simples, delicada e super bonita…No sabádo é aniversário do meu marido e estou pensando em fazer exatamente neste formato…..

    Adorei o porta guardanapo, especialmente pq não vivo sem flores em casa … aonde posso encontrá-lo ?

    Bjs

  26. Jared Windmuller, disse:

    Esse post deixou todos com água na boca, parabéns!!! Quanto bom gosto e delicadeza !!!

  27. Simone, disse:

    Amo o blog e simplesmente AMEI o post, um luxo!!! E plis, nos falem de onde são esses porta-guardanapos MARAVILHOSOS!!! Tbém quero!!!

  28. Vivi Remondini, disse:

    Hummmm… deu água na boca e ótimas boas idéias !!!

  29. Ana Moreira, disse:

    Ficou lindo… Pri..parabéns!! quandi for ai.. quero uma mesa linda assim.!!!Beijos

  30. Juliane, disse:

    Pri, as fotos estao maravilhosasss!!!!!! Parabens pelo post, tudo lindooo!!! bjs Ju

  31. Luciane Dib, disse:

    Que mesa maravilhosa! e esses porta guardanapos, então! um charme…assim como a grande maioria também quero saber de onde são!!!
    me dá mais vontade de estar casada logo para receber amigos em casa!
    obrigada por mais esse post, Fê!
    bjo e boa noite

  32. Marina Favato, disse:

    Um dos pecados mais deliciosos de ser cometer!!! Viva a gastronomia!!! :)

  33. Daniele, disse:

    Amei!!! Nao vejo a hora de ter minha casinha e fazer essas recepções charmosas!

  34. Anna Rachel Pessanha, disse:

    A-DO-REI a mesa e as ideias!! Assim q puder farei uma mesa destas para receber os amigos. Ficou lindo!!!
    Ahhh, onde encontro os porta guardanapos: Sao super diferentes.
    Bjs.

  35. Livia Baldo, disse:

    Amei a mesa!!Ficou linda!! Parabéns..muito bom gosto e criatividade!!
    bjoss

  36. Beta, disse:

    A mesa ficou linda! Mas posso fazer uma pergunta nada a ver??? Qual é o nome da tinta da parede???? Estou com o apto em obras e enlouquecida por uma tinta dessa tonalidade… Me ajuda?
    Obrigada!

  37. Camila, disse:

    Ah, vontade absurda de preparar um jantarzinho pros amigos!!! =) mesa linda!

  38. Luciana Ladeira, disse:

    Pri e Fê,

    Ficou tudo perfeito!!!! Adorei o pão sobre a toalha de mesa direto, achei um charme.

    Estava tudo lindo, os queijos uma delícia, a pastinha verde, nem sem fala… Mas, o mais legal foram as companhias.

    Adoro vocês!!!!!

  39. Ayla Nascimento, disse:

    Esse ”queijos e vinhos” é uma ideia muito elegante hein. Gostei! Deve ser ótimo para comemorar por exemplo o dia dos namorados! ( que pra mim deve ser comemorado até mesmo depois do casamento mulherada!!! rs 😉 ) Beijos e parabéns, a mesa está linda, apetitosa e elegante!

  40. gee, disse:

    hmm, to curiosa pra saber oq tinha nakela cupula de vidro..

  41. Priscila, disse:

    Meninas, que bom que gostaram da mesa que preparei.

    Os porta-guardanapos eu comprei na Alcantara Brasil – eles vendem sob encomenda e não aceitam cartão de crédito. O site é http://www.alcantarabrasil.com.br/

    Beta, minha parede é branca! A cor é efeito da luz e da lente da câmera.

  42. Paloma Rodrigues, disse:

    Amei!!!
    Ficou simplesmente perfeita!

  43. Pingback: Quem é a Priscila? | Vestida de Noiva

  44. Evelyn Fligeri, disse:

    Belíssimo blog! Descobri por um acaso, já que estou organizando uma noite de queijos e vinhos aqui em casa. Como tenho um blog de vinhos, estava super preocupada em como organizar uma mesa bonita para depois fotografar! Este blog foi um verdadeiro achado! Além de lindo, é super funcional… Mais uma vez, parabéns!
    Agora, estarei sempre por aqui!
    Sucesso sempre
    Evelyn Fligeri

  45. Dione Bayma, disse:

    Oi Priscila ,
    Adorei sua mesa – ficou linda! Vamos “inaugurar” a nossa varanda que foi re-decorada em estilo árabe + marroquino + etc …. Gostaria de sugestões de como arrumar a mesa (será na sala) seguindo a mesma linha. Sem querer abusar – tem sugestão de vinho marroquino e/ou tira-gosto? Um abraço,
    Dione (Recife)

  46. sandra, disse:

    Está de parabéns, adorei a montagem da mesa e distribuição em geral. Ficou lindissíma a decoração toda, as dicas são otimas. Mais o que me chamou atenção foi a taça gigante com rolhas de vinho e no meio a vela, ficou maravilhoso para compor a mesa de queijos e Vinhos, bem original.

  47. Fabiana, disse:

    Adorei as dicas! Adoro queijos+vinhos e sempre faço 😉 tenho uma taça grande igual a esta sua mas como nao tenho as rolhas p fazer a base p vela eu coloquei sal grosso e ficou tambem muito bem! Parabens! :-)

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