Bolo Branco

Adoro bolo todo branco, acho elegante e chique.

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O “branco” normalmente é pasta americana, quase ninguém come, é muito doce. Mas não adianta o bolo ser bonito e ninguém gostar do recheio. Escolha aqueles recheios que todo mundo gosta e pronto! Tem gente que acha que escolher um recheio muito diferente é ser chique…tsc, tsc, tsc…

Por Fernanda Floret

7 comentários

  1. Lila
    Comentário do dia 23/5/2009 às 02:07

    muito bonito… o meu será 100 duvida td banco! acho MARAVILHOSO!

  2. Comentário do dia 23/5/2009 às 14:03

    Também acho lindo! Nas fotos fica maravilhoso.

    Mas no meu o bolo não vai ser de confeitaria, eu mesma quero fazer! Algo bem caseiro, cenoura com recheio e cobertura de chocolate… tooodo mundo gosta e o melhor: comem tudo, inclusive a cobertura, sem desperdícios! :)
    Minha idéia é ser econômica e fazer a festa inteira bem “caseira”. Acho que vai combinar!

    Beijocas!

  3. Comentário do dia 23/5/2009 às 14:46

    Meu marido é super a favor de bolo de cenoura com cobertura de chocolate em casamentos!

  4. Lorena
    Comentário do dia 23/5/2009 às 17:39

    Acho lindo bolo branco!!! Mas ainda estou em dúvida em usar um bolo todo branco ou um coberto de chocolate (acho que guanache). Vi numa revista é é lindo!! O recheio do meu bolo será bem tradicional. Vejo por mim mesma que nunca como esses doces muito diferentes.

  5. Alexandra
    Comentário do dia 25/5/2009 às 03:14

    Aqui em Pernambuco, temos também o tradicional bolo branco, mas com cobertura de açúcar; são verdadeiras obras de arte nas mãos de boas boleiras. Aliás, o bolo aqui é totalmente diferente; a massa é escura, e leva frutas cristalizadas, passa, ameixa, vinho, dentre outras coisas. Uma delícia!!! Ah, e o melhor é que tem enorme prazo de validade: é costume aqui guardar um pedaço no freezer para comer no aniversário de 1 ano do casamento.

  6. Dani Freitas
    Comentário do dia 25/5/2009 às 11:15

    Eu queria um bolo beeeem simples e clássico.
    O meu foi de nozes com recheio de baba de moça, todo branquinho, com “pois” também em branco. Básico e delicioso.
    Alexandra – eu já provei estes bolos de casamento do Recife. São DELICIOSOS!!!!!!!!!!!!!!

  7. Rafaela
    Comentário do dia 01/2/2010 às 07:41

    Com certeza de que adianta ser um bolo lindíssimo e não ser gostoso de comer. A minha decoradora sugeriu de fazer um bolo comum, mas moldar o glassê e enfeitar com flores naturais..já fotos e ninguém diz que não é de pasta americana! Além de ser uma delícia pois todo mundo gosta, pode ser feito de frutas e custa menos q a metade do preço. Vale repensar…

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