Posts da categoria: Bem Casados e Doces

2º Sarau das Noivas: doces lembranças

E para terminar, festa boa não acaba bem se não tiver um docinho. Pelo menos as minhas, rs!

Uma das descobertas mais legais minha e da Bia Malfatti foi conhecer a Barbara da Green Short Doces. Cada convidada levou para casa uma caixinha linda com 4 macarrons de sabores diferentes. Os meus favoritos: menta e cointreau.

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Macarrons são definitivamente ótima opção para a mesa de café da sua festa ou lembrancinhas. E a Green Short Doces pode fazer uma embalagem linda personalizada.

Além dos macarrons, finalmente pude provar também o doce Pucci Dulci, de origem italiana. E fiquei pensando, com tantos descendentes de italianos aqui no Brasil, que ideia legal servir potinhos espalhados pelas mesas em festas como de noivado ou chá-bar.

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Contato:
Site: http://www.gsdoces.com.br
E-mail: contato@gsdoces.com.br
Por Fernanda Floret

1º Sarau das Noivas: os detalhes

Os detalhes são o charme da festa! Saiba agora o que mais tivemos no 1º Sarau das Noivas:

Brindes

Nossos brindes foram oferecidos pela Jallas Bebidas. A Jallas vocês devem conhecer, é uma das mais completas empresas de bebidas para festas em São Paulo.  Eles nos enviaram o Prosecco Chiarelli, de aroma frutado, leve e fresco, do jeito que mulher gosta!

A Jallas eu já conheço de diversas festas: eles tem consultores para te ajudar na escolha certa da bebida, sistema de entrega 24hs e o essencial: venda por consignação, ou seja, você só paga pelo o que for consumido na sua festa, o que não for, devolve. Isso é muito legal para não gastar dinheiro à toa.

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Bolo e Doces

Formiga que sou, essa é uma das melhores partes da festa! Quem adoçou nosso encontro foi a Fabíola Toschi.  Fabíola faz bolos lindos de morrer, docinhos deliciosos, e é especialista em pasta americana. Quem estava na festa deve concordar comigo que foi o melhor bolo de pasta americana que já comi!

Reparem nas forminhas azul escuro, fizeram o maior sucesso!

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Entrem no site dela para conhecer a relação de docinhos e ver os bolos, são bonitos, gostosos (sim, bolo de casamento tem que ser gostoso!) e elegantes!

Lembrancinhas

Para tudo que isso foi um achado! Eu ameeeeei as lembrancinhas do nosso 1º Sarau. Quem fez foi a Tutti Lasagna, são lasanhas artesanais deliciosas! Nunca pensou em dar lasanha de lembrancinha? É por isso mesmo que achei o máximo, totalmente diferente e delicioso! Podem ser usadas para lembrancinhas do seu chá-de-cozinha, serem servidas na pista do casamento no meio da madrugada, ou mesmo para você servir em alguma festinha em casa, ou quando tiver que preparar um almoço para a sogra, a chef Elisa Gorla deixa até você falar que você quem fez, rs!

São vários sabores diferentes (presunto e queijo, bolognesa, funghi, bacalhau, carne seca e creme de mandioca, salmão, etc) e em diversos tamanhos (individual, até 3 pessoas, 4 a 6 pessoas, 7 a 8 pessoas).

A opção de lembrancinha vem assim, embrulhada em tecidos xadrez e você pode até personalizar o rótulo.

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Contatos:
Jallas
Site: http://www.jallas.com.br
E-mail: jallas@jallas.com.br


Fabíola Toschi
Site: http://www.fabiolatoschi.com.br
E-mail: atendimento@fabiolatoschi.com.br


Tutti Lasagna
Site: http://www.tuttilasagna.com.br
Telefone: (11) 8263-8484

Fotos: Dani Pacces

Por Fernanda Floret

Cupcakes Natalinos

Vocês sabem que Dezembro é o mês em que mais acontecem casamentos no Brasil, né?! Se eu fosse uma noiva de Dezembro, como AMO Natal, acho que incorporaria algo natalino nas lembrancinhas – como esses cupcakes deliciosos de brownie com desenhos de Natal!

Estes da foto são os que comprei da La Sucrerie e distribuí para meus colegas de trabalho hoje!

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Foto: Fernanda Floret

Por Fernanda Floret

Doces da Carol Melo

Vocês já conhecem a Carol Melo, o casamento dela foi lindo e teve as fotos publicadas aqui no blog, neste post!

E as leitoras que participaram da festinha de aniversário do blog, puderam conhecer a Carol Melo pessoalmente, e acho que vão concordar comigo: super simpática, alegre, apaixonada por confeitaria e faz docinhos divinos!

O bacana é isso mesmo, cada vez mais gente legal no mercado, trazendo novidades, opções e bons preços. A Carol é formada em gastronomia e se especializou em confeitaria. Trabalha no mercado já há 4 anos, mas começou fazendo docinhos para casamento por acaso. Deu tão certo, que hoje é a especializade dela. Sorte das noivas.

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Meu favorito é o de pistache, o melhor que já comi. Mas tem também caixinha de brigadeiro, de maracujá, cereja trufada, trufa de gianduia e muitos outros. O que faz mais sucesso é a nhá-bentinha (a primeira foto da fileira de baixo). Nhá-bentinha é perfeita não só para a mesa de doces como para a mesa de café no final da festa ou para uma caixinha de lembrancinhas. Ah, a Carol também faz caixinhas de lembrancinhas lindas e personalizadas.

Para contato e orçamentos:

Site: http://www.carolmelo.com.br
E-mail: contato@carolmelo.com.br
Por Fernanda Floret

Carla Ikeda: Dentro do Forno

Essa dica não só é um achado como deliciosa! Vocês conhecem os bolos da Carla Ikeda? São os bolos decorados mais lindos que já vi. Simplesmente perfeitos para aniversário, noivado, chá de cozinha, e ela faz bolo para casamento também!

O cuidado é não só com a decoração, mas com o sabor também. Feitos com ingredientes frescos e da melhor qualidade, como chocolate belga. Para a Carla, tanto visual e decoração como o sabor e textura tem importâncias iguais.

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O gato da Alice no Pais das Maravilhas e os Mostros S.A estão perfeitos, não?! E esse bolo de aniversário de 30 anos, muito chique!

 

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Sugestões de bolo para noivado.

 

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Sugestões de bolos para chá-de-cozinha. Nem preciso dizer que amei esse último, inspirado no filme Maria Antonieta, né?!

Para ver mais fotos, entre no Flicker da Carla Ikeda. E para encomendas, contato, orçamento, o e-mail é:  contato@dentrodoforno.com

Por Fernanda Floret

Os doces de Nilce Fortes

Parem tudo!! Essa é a notícia de ouro da semana! Eu já era fã dos doces da Nilce Fortes, já tive a oportunidade de provar algumas vezes, e minhas colegas de trabalho consideram a melhor trufa que já comeram ever! Agora Nilce Fortes resolveu entrar no segmento de noivas e casamento. Isso mesmo, está atendendo noivas e fornecendo doces maravilhosos para os melhores casamentos.

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Nilce é de Rio Preto, no Interior de São Paulo. Entrega tanto no interior como na capital. Na verdade, já entregou até em Salvador, mantendo a qualidade e frescor dos doces.

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Os doces são diferenciados: coração de chocolate com calda de framboesa fresca, bombom em forma de rosa branca, recheada com ganache de chocolate branco com morango, trufa de laranja recheada com um doce de laranja caseiro maravilhoso, tacinha de chocolate recheada com creme de papaia e decorado com uma lasquinha de mamao papaia caramelada.

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Os mais famosos são as trufas, mais de 50 tipos, entre as quais, de tangerina com casquinha de tangerina caramelada e a de chocolate que tem um sabor maravilhoso que mistura o chocolate branco com suco natural de tangerina.

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Além destes, tem também os tradicionais bem casados, camafeu e damasco recheado. E os que estão na moda, petit verre.

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Os preços são ótimos, acreditem! E ela tem forminhas exclusivas, lindas, de tecido.

Para orçamentos e contato: Nilce Fortes – (17) 3235-7657/ (17) 8137-0435/ e-mail: nilcefortes@hotmail.com - site: www.nilcefortes.com.br

Deu água na boca? Em mim deu, sou fã de verdade!

Por Fernanda Floret

Palha Italiana

O bem-casado e as amêndoas são os mais tradicionais em casamento, os macarrons e cupcakes estão na moda, mas tem um doce que está já fazendo muito sucesso nas padarias e confeitarias, e por que não logo, logo invadir os casamentos? Estou falando da palha italiana!

Apesar do nome, a origem do doce é desconhecida. Muitos acreditam que foi criado aqui no Brasil mesmo.  Acredita-se que a ideia veio da preparação do salame de chocolate, esse sim originalmente italiano, e que é preparado com a massa da palha italiana.

É um doce daqueles bem simples, mas que todo mundo adora comer. A receita mistura bolacha maizena, chocolate em pó, leite condensado, manteiga e açucar para polvilhar. (para achar a receita digite “palha italiana” no google que aparece um monte).

Recebi essas duas versões da Petit Delícia – uma de brigadeiro e uma de maracujá, divinos! Você pode comprar assim pronto bonitinho para lembrança de casamento, ou para deixar na mesa de café na saída da festa. Ou ainda, que tal colocar a mão na massa e fazer você mesma, excelente também para lembrancinha de chá de cozinha.

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Petit Delícia – http://www.petitdelicia.com.br/ - (11) 3681-5282

Por Fernanda Floret

Bem Casados

Aqui em São Paulo é bem mais comum nos casamentos o Bem Casado sabor tradicional. Pra falar a verdade, nunca fui num casamento que tivesse bem casado de outro sabor. Mas sei que em alguns Estados do Brasil isso acontece.

Provei ontem o Bem Casado da Petit Delícia e finalmente pude conhecer o bem casado de brigadeiro! Uma delícia! Confesso que continuo preferindo o tradicional (o da Petit Delícia tradicional também é muito bom), mas meu marido gostou mais do de brigadeiro.

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Você pode ter os dois em seu casamento, embrulhar o de brigadeiro numa cor e o tradicional em outra cor de embalagem.

E você, qual sabor prefere?

Por Fernanda Floret
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