Eu adoro morango… quando eu era criança, tinha um canteirinho em casa onde eu plantava morangos. :-)

E esse é um dos meus doces favoritos! Aprendi com minha mãe e adoro, é fácil de fazer e delicioso.

Os ingredientes são:

Obs: a quantidade exata de bolacha depende do tamanho da travessa em que você for fazer, às vezes gasta-se 1 pacote e meio. Quanto mais morango, melhor. Eu usei 1 caixinha e meia. E a colher de maizena não deve ser muito cheia.

Modo de Fazer:

Levar ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena, até formar um creme consistente (mexer bem e o tempo todo, dura só uns minutinhos). Tirar do fogo e juntar o creme de leite.

Num prato fundo, montar uma camada de bolacha champanhe, uma camada de morangos picados e 1 camada do creme. Repetir as camadas, terminando com bastante creme.

Depois é só decorar com morangos bem bonitos, e bom apetite!

Fotos: Fernanda Floret

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49 Comentários
  1. Bruna, disse:

    Hummm já deu água na boca!!! Fácil, prática e deve ser uma delícia. Época de morango ainda, dá pra fazer várias vezes rs!!! Eu tb amo morango!!!

    Bjoos Fê…
    E que de vez em quando vc surja com receitinhas práticas assim para nós casadas!!! #adorei

  2. Emanuele, disse:

    hummm… delicia! Vou testar em casa!

  3. Simone, disse:

    Hum, que delícia! Vou experimentar essa semana ainda!

  4. Dalila, disse:

    o avental é o melhor hihihi

  5. Dani Freitas, disse:

    Ai que delícia!
    Estou com um resto de bolacha champagne, que usei para um pavê, e não sabia o que fazer com elas… agora sei!
    Beijos

  6. Aline Chaves, disse:

    Hummm que delícia! Vou fazer e encher de morangos…vou aproveitar que está na época…
    Beijos

  7. Jackeline, disse:

    Fe, tenho copiado as receitas daqui! Mas essa só vou poder fazer depois do casamento, senão não entro no vestido rsrs
    beijos?!

  8. Lia, disse:

    Amei o avental!!!

  9. Aline, disse:

    adoreiii a receitinha, gostaria de saber qual o rendimento desta receita !
    beijosss

  10. Mariana, disse:

    Hmmm… que delícia!!! Tenho uma receita parecida com pessego em caldas!!!
    Um pergunta: você nao molha as bolachas em nada?? A receita é para ficar durinhas mesmo???

    Beijossssssss

  11. @o_casamenteiro, disse:

    Acabei de mandar o link para o e-mail irmã com o delicado pedido: FAÇA PARA DOMINGO!

  12. Fernanda Floret, disse:

    Mariana – não precisa molhar as bolachas não. O próprio creme e o morango deixarão a bolacha bem molhada!

  13. Viv, disse:

    Ficou muito “pro” esse post!!!
    PARABÉNS!!!!

  14. Renata Costa, disse:

    Fê, da onde é esse aventaaaaaaaaaal?

    fofo demais!

  15. gee, disse:

    hmmm, pena q estou no trabalho e n tenho como arranjar um desse agora!
    adoro morango com melecas bem doces!

  16. Giselle, disse:

    Amooooo morango! Vou passar pra vcs uma receitinha de mousse de morango bem fácinho tbm…

    1 latinha de leite condensado
    2 caixinhas de creme de leite
    1 suco tang de morango

    É só bater tudo no liquidificador e colocar na geladeira… fica uma delícia!!!
    Tem gente que diz que fica parecido com danoninho… faz um sucesso aqui em casa!

  17. fabricia, disse:

    nossa…to morrendo aqui de vontade..vou fazer com certeza.

    p.s- só agora q vi…nas indicações ao lado de fornecedores…eh a foto do meu casamento q tá no tag da Márcia Pivetta..ahahah, adorei! Foi na hora da dança…

  18. Patricia Gidi, disse:

    hummmmmmmmmm que delicia hein!!

  19. Ayla Nascimento, disse:

    Fernanda, que coisa!!! rs
    Eu já conhecia este creme, uso para fazer torta de maça. Ele é uma delicia.
    Essa sua receita é simples, fácil, e aparentemente delicosa. Amo bolacha Champanhe.

  20. Fernanda Floret, disse:

    Meninas que perguntaram do avental, é lindo mesmo!! :-) Eu comprei em NY, na Magnolia Bakery.

  21. Dani-se, disse:

    Não sei se eu gostei mais da receita ou do seu avental de cupcakes. *-*

  22. Kelly Oliveira, disse:

    Vou fazer! depois te conto!

    Deu água na boca! hummm

    Bjkas

  23. Daniele, disse:

    Vou anotar no meu caderninho tbém!!!
    bjos

  24. Mariana, disse:

    Olá Fer! Amei o doce, vou experimentar ainda essa semana!
    Me conta uma coisa, qnd faço receitas com morango eles soltam uma águinha depois de uns dias prontos, vc sabe como faço para isso nao acontecer???
    Obrigada!

  25. sandra, disse:

    Menina anotei tudim, tb adoro morangos!
    Comprei 3 caixinhas hoje por coincidência estava pensando em uma receita para usa-los, antes de come-los purinho mesmo,,,rs
    Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!
    E as fotos estão ótimas,é vc mesma quem está fotografando?
    Logo logo vamos ter mais uma colequinha no mercado, rs
    Beijinhos
    Sandra

  26. sandra, disse:

    Ahh vc escreveu bolachas maizena, mas eu conheço este biscoito como biscoito champagne…..
    é o champagne né mesmo???? rs
    bjsssssssss
    Sandra

  27. Juliana, disse:

    Olá Fernanda…
    Eu não sou noiva, acho q eu e meu namorado temos mto chão pela frente para chegarmos até a condição das suas outras leitoras q estão se preparando para entrar no altar, mas adoro seu blog, o jeito como vc escreve, as dicas, as fotos, os vídeos, enfim…TUDO!!!
    Então, esse post, o 1º meu no seu blog é para te parabenizar e te dizer q por coincidência vi um vídeo no site da globo em q vc aparece…achei mto legal!!
    É esse aqui: http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1272044-7823-OS+CAPRICHOS+E+O+ESTRESSE+DA+NOIVA+NA+HORA+DO+CASAMENTO,00.html
    Bjs e continue assim…quem sabe um dia não sou eu q mando as fotos do meu casório para vc!
    Tchauu
    Jú M.

  28. Camila Relva, disse:

    Hummmm que delícia ! Acho que preciso de um doce !!! Aff !

    beijo

  29. Rafaela, disse:

    Ai Fê, quanto carinho vc dedica à nós leitoras! Tira fotinhos com tudo arrumadinho, tudo sempre muito bonito, feito com todo amor…eu ao menos me sinto toda importante ao ver seus lindos post, pois sei que faz pensando na gente! :)
    Obrigada por nos inspirar a cada dia.
    Ps: Tbm amei o avental! hehe

  30. Ana Bretas, disse:

    Amei!!! Fiquei com a boca cheia d’água!!!! Nossa não posso ficar alguns diasinhos sem entrar aqui que está cheio de novidades maravilhosas!!!! E essa sobremesa terá que ser feita para ontem!
    Bjs

  31. Juliane, disse:

    Fê, que tudo essa receita, super fácil e prática!! Adoro morangos tb e fiquei com vontade, mas nem me atrevo a fazer isso aqui, pq o B nem pode, assim comerei tudo sozinha, rs, não tô podendo, rs!
    Agora tive q concordar com a Sandra, conheço como biscoito champanhe tb, haha! Parabens pelo capricho amiga, ta lindo!! bjsss

  32. Marília, disse:

    Fernanda
    Fiz essa receita hoje de manhã aqui em casa! Uma delícia! Receita já adicionada à pastinha das favoritas! =)
    Um beijo!

  33. Adriana, disse:

    Fernanda,
    Na receita esta escrito biscoito champagnhe e depois bolacha maizena afinal,qual é?
    outra dúvida: o biscoito não vai ficar duro?
    eu fiz agora a noite e está na geladeira,só vouver isso amanhã…

  34. Fernanda Floret, disse:

    O correto é bolacha champanhe, conforme aparece nas fotos. Já arrumei o texto para bolacha champanhe.
    E não, a bolacha não fica dura porque o próprio creme vai molhar a bolacha e ficará tudo macio. Beijos

  35. Nathália, disse:

    ADOREI essa receita e vou fazê-la já!! Sou uma futura esposa e preciso aprender estas receitas gostosas pro meu noivo né! :)

    Só uma dúvida: depois de tudo pronto, ele vai para geladeira durante algum tempo ou já pode servir??

    Bjooos e parabéns pelo site! Já sou fã!

  36. Iluska, disse:

    Fiz a receita para o aniversário do meu primo no dia 18/07. Foi um sucesso! Fiz com bolacha champanhe com açucar fino. Nossa! Perfeito!
    Um beijo! E parabéns pelo site!

  37. Patricia de Paula, disse:

    Fê, eu fiz neste fim de semana, ficou uma delícia! Eu e meu maridinho amamos!!! Beijos, Paty

  38. Lorraine, disse:

    Hum, já fiz e ficou uma delícia.

  39. ywylla cristina sa marques, disse:

    vou fazer para minha familia neste natal,espero que todos gostem,pois a final e tao facil e pratica de fazer….

  40. Valéria Andrade, disse:

    Hummm!! realmente é deliciosoooo; Porém ficará mais maravilhoso ainda se colocar 1 barra de chocolate meio amargo derretido c/ creme de leite, e jogar por cima. É 10000000!!!!

  41. Lina Costa, disse:

    Vou fazer essa receita….deve ser uma delícia!!! Mas tenho uma dúvida, depois te pronto, coloca na geladeira??

    Obrigada!!

    • Fernanda Floret, disse:

      Oi Lina,
      Sim, coloque na geladeira. Mas quando servir, o ideal é estar na temperatura ambiente, portanto tire o doce da geladeira um tempinho antes de servir! bjos

  42. Margella Marconcine, disse:

    Nossa Fer, eu aprendi a fazer esse doce num programa de tv a algum tempo…uma doceira francesa ensinou e falou que ganhou a receita de presente de casamento…uma coisa assim…e desde entao eh o meu preferido tbm!!!

    Beijao!

  43. Kamilla campos, disse:

    Delícia!! mesmo eu faço.

  44. Camila Kellen, disse:

    Pra começar, eu amo o blog, tudo nele.

    A receita eu fiz no ano passado quando você publicou e amei! Hoje procurei de novo, quero fazer no fim de semana… Delícia!

    Parabéns pelo blog Fernanda!

  45. Sabrina Moura, disse:

    Nossa, eu fiz hoje pela primeira vez, so que eu nao tinha bolacha champagne, eu coloquei bolacha de maisena, ficou muito bommmmmmmmmmm, vou olhar mais suas receitas, ameiiiiiiiiii, obrigado! Bjs

  46. daniella aléxia, disse:

    precisa deixar na geladeira ?

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