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Antes de começar a falar deste editorial, quero dizer que estou tão feliz em saber que existe este faqueiro para pizza da Tramontina! Eu sempre achei que a massa da pizza merecia mesmo uma faca com serrilha mais profunda para que fique mais fácil de cortar.

Agora começando do começo – não sei como é em todo o Brasil, mas aqui em São Paulo a gente come muita pizza. Pelo menos sábado ou domingo é dia de pizza (isso quando o marido não resolve pedir uma pizza durante a semana também para ver algum jogo na TV). Quando recebemos os amigos em casa, para não ter que passar o dia na cozinha, é comum também pedir uma boa pizza. Mas não é porque você vai pedir pizza que a mesa precisa ser desarrumada. 

Meus marcadores de lousinha foram usados para escrever palavras em italiano – amor, dinheiro, saúde e filhos – cada convidado escolhe o lugar que quer sentar de acordo com a palavra. Abrir um bom vinho Chianti, cortador de pizza à mesa e bom apetite para todos. Mas antes, que tal surpreender preparando bruschettas de entrada? Uma boa frigideira, pão italiano, cogumelos e uma boa dose de amor. São momentos simples como este que você tem certeza que está sendo muito feliz. Feliz em celebrar o amor no dia a dia.

Todos estes produtos você pode pedir na lista de casamento – ou mesmo do Chá de Panela – e ter certeza que vai usar muito!

Para incentivar mais momentos como esse, a Tramontina lançou o Projeto Felizes para Sempre <3 Quer ver mais ideias de momentos que você pode criar para celebrar o seu amor? Acesse o link e veja o Guia preparado cheio de dicas: tramontina.com/felizesparasempre

relação de profissionais desse casamento

Fotos: Giselly Gonçalves Fotografia

Utensílios: Tramontina

Chef (receita das bruschettas): Diego Cerqueira, da L’Espai Banqueteria

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Depois da lua de mel, é claro que pais e sogros querem ir na casa dos recém-casados para saber se está tudo bem, comentar a repercussão do casamento, saber como foi a viagem. Não se preocupe em montar um almoço formal demais, mas não descuide para parecer que a casa está um caos. O segredo é o equilíbrio em uma mesa bem montada, mas deixando todos os convidados à vontade, como um almoço de sábado deve ser.

Escolhi usar a toalha de linho estampada comprada na lua de mel, estrear o jogo de talheres novos (com design clean elegante que amo) e fazer meu prato favorito, salmão com limão siciliano e alecrim – rápido de fazer e delicioso.

Fiquei na dúvida entre duas opções de montagem de mesa, qual vocês preferem? Na primeira opção, talheres sobre o guardanapo, mesa apenas com arranjos florais e o almoço servido em refratários montados no buffet da sala, para deixar a mesa mais livre, Na segunda opção, talheres montadas na mesa, incluindo já os talheres de sobremesa no estilo mais formal, e para quebrar a formalidade, almoço servido no kit de assar e servir, já no centro da mesa para cada um se servir, que é a forma brasileira tradicional de refeições em família.

Para incentivar mais momentos especiais em família, a Tramontina lançou o Projeto Felizes para Sempre. Quer ver mais ideias de momentos que você pode criar para celebrar o seu amor? Acesse tramontina.com/felizesparasempre

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Tramontina-VestidadeNoiva-NoitedosDrinks_01

Vamos falar a verdade, talvez se você fizer o convite para os amigos virem assistir o vídeo do seu casamento na sua casa, nem todos vão se empolgar – já vão ter visto os melhores momentos nas redes sociais. Mas se falar que é a estreia da sua coqueteleira nova e que o marido será o barman – sucesso garantido! E o vídeo do casamento pode rolar, com certeza, as amigas vão amar!

Um segredo para receber um grupo de amigos no apartamento, por menor que seja, é “descomplicar“. Nada de jantar à mesa ou pratos elaborados. Aqui em casa eu faço assim: espalho petisqueiras e bandejas com comidinhas fáceis de comer com a mão pela sala. As colherzinhas de canapés são lindas! Assim todos ficam à vontade de se servir e comer na hora que quiserem. A mesa de jantar virou o “bar”, com baldes de gelo, coquetelaria, taças e bebidas. Deixe tudo à mão, incluindo a receita do drink da noite. Sugestão: pode ser o drinque mais pedido do seu casamento, por exemplo. Os amigos ficam à vontade para montar os drinks na hora. Como um dos drinks pedia folha de hortelã, deixei um vaso bem cheio de hortelã dentro de um bande de gelo, serviu para enfeitar a mesa também, amei a ideia. O segredo é você não ter que se preocupar com nada de comida e bebida enquanto os amigos estão em casa, com tudo espalhado em pontos estratégicos da sala, todos se sentem à vontade e se viram! E você fica livre para conversar e aproveitar a noite também.

Outro segredo: para decorar a casa seguindo o tema “noite dos drinks”, use as champanheiras e baldes de gelo que ganhou de casamento como vaso de flores. Fica lindo um buquê de flores dentro de uma champanheira ou balde de gelo. Escolhi para esta noite apenas arranjos verdes e sementes, para não ficar uma decoração muito feminina. Último segredo: faça gelo com algumas sementes, flores ou a folha do hortelã no meio. É fácil de fazer e o efeito é sensacional!

Deu para perceber, baldes de gelo, champanheira, acessórios de drinks, bandejas e petisqueiras para as comidinhas são itens essenciais para casal que gosta de fazer boas festinhas em casa. Não esqueça de incluí-los na sua lista de presentes. Todas as peças usadas no editorial são da Tramontina!

Para incentivar mais momentos de festa no dia a dia, a Tramontina lançou o Projeto Felizes para Sempre. Quer ver mais ideias de momentos que você pode criar para celebrar o seu amor? Acesse tramontina.com/felizesparasempre

relação de profissionais desse casamento

Fotos: Giselly Gonçalves Fotografia

Utensílios: Tramontina

Champanhe: Laurent-Perrier

Comidinhas: Addad Franco Gastronomia

 

 

Cardápio:

Terrine de Roquefort com Figo Seco e Mel

Cheeseburguinho de cordeiro com mostarda dijon

Canapé de Carpaccio com tartar de pupunha e molhinho de alcaparras

Pacotinho de frango com castanha de caju e camarão seco

Quichezinha Lorraine

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1 Comentários
  1. Cristina, disse:

    Adorei as idéias. Vou fazer com certeza. Não faltarão as empadinhas e os mini hamburguers. Acrescentarei mais umas pastinhas e mini quirches. Vai ser um sucesso.

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Capa-MesadeNatal

Se tem uma coisa que eu amo é arrumar a mesa de Natal! É gostoso pensar em toda a família comemorando junto esta data tão importante. Como não sou muito fã de decoração vermelha e dourada… e como Nicolas ainda é muito bebê para entender uma decoração de Natal (quando ele crescer, posso fazer algo mais “infantil”), pensei numa decoração mais neutra e tranquila, combinando com minha casa que tem um estilo mais natural.

Fiz eu mesma os arranjos florais em branco e verde, coloquei toalha e guardanapos de linho e espalhei um fio de luzinhas pela mesa. Espero que gostem! Tem tudo gravado no vídeo lá no canal do YouTube (não se esqueçam de se inscrever no canal!).

Que tenham todos um feliz natal cheio de amor!!

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