e-session em Tiradentes

Um dos lugares do Brasil que eu mais tenho vontade de conhecer (e quem sabe fazer sessão de fotos??) é Tiradentes, MG. A Clarice e o Henrique fizeram e me enviaram as fotos. E eu adorei!

E vocês, se pudessem escolher um lugar do Brasil todo para fazer sessão de fotos, onde seria?

Fotos: Juninho Viegas

Sanduíche do dia | Wrap

Eu adoro wraps, são perfeitos para uma refeição rápida, leve e gostosa. Você compra aquele “pão-folha” que vende em pacotinho no supermercado, sabe? E cada dia pode montar uma variação de sabor diferente… Sempre faço de frango desfiado com requeijão ou então mussarela de bufála com tomate cereja. Abaixo uma receita nova:

Wrap com berinjela ao forno com mel, queijo de cabra, estragão e salada verde


Ingredientes

400g de berinjela em fatias (cortadas no sentido longitudinal)

4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

6 colheres (sopa) de mel

Sal e pimenta do reino

1 colher (chá) de estragão seco

2 colheres (sopa) de azeite

3 unidades de pão folha cortadas ao meio

250g de queijo de cabra tipo crotin

12 metades de tomates, sem sementes

Folhas verdes para acompanhar

Preparo

Leve as metades de tomate ao forno pré-aquecido a 200°C com sal, pimenta, pitada de açúcar e um fio de azeite. Deixe assar por aproximadamente 20 minutos ou até que amoleçam. Retire a pele de cada tomate. Leve as fatias de berinjela ao forno, pré-aquecido a 200°C. Deixe por aproximadamente 5 minutos ou até que fiquem macias. Misture o mel com o vinagre, o estragão, o sal e a pimenta. Regue as fatias de berinjela ainda quentes com essa mistura e deixe marinar por 10 minutos.

Regue as berinjelas marinadas com azeite e leve ao forno novamente, até que fiquem quase secas. Retire do forno e corte em fatias finas. Esmigalhe o queijo de cabra.

Monte cada wrap colocando tiras de berinjela com mel, os tomates picados e o queijo esmigalhado. Se quiser o sanduíche frio, coloque também um pouco de rúcula temperada com azeite e sal e feche. Se preferir quente, feche o sanduíche sem a rúcula e toste em uma chapa ou frigideira seca. Sirva com a salada ao lado.

Créditos:

Receita: Gabriela Martinoli | Foto: Fernanda Floret

Casamento em Santa Teresa

Escolhi fazer o Sarau das Noivas RJ no Hotel Santa Teresa depois que vi esse casamento postado no blog da fotógrafa Aline Machado.  Sabrina e Diogo escolheram este local para se casar e eu achei tudo perfeito: se arrumar num dos quartos amplos do hotel e ficar perto da festa, a vista do bairro charmoso de Santa Teresa, a decoração premiada desse hotel (que é considerado um dos mais bonitos da América do Sul), o design tropical brasileiro, o clima de aconchego, a natureza, o SPA no dia seguinte, o melhor quarto para noite de núpcias. 😉 Mini wedding elegante, com Sabrina e Diogo:

Fotos: Aline Machado | Local: Hotel Santa Teresa | Decoração e Cerimonial: Renata Ventura | Vestido: Internovias | Bolo e bem casados: Casal Garcia | Doces: Regina Rodrigues, Barriga de Freira, Fabiana D’Angelo, Le Chocolat, Denise Rego Macedo | DJ: Rafael Figueira

Sarau das Noivas | Rio de Janeiro

Minha alma canta,
vejo o Rio de Janeiro.
Estou morrendo de saudade.
Rio teu mar, praias sem fim,
Rio você que foi feito pra mim.

Cristo Redentor, braços abertos
sobre a Guanabara.
Este samba é só porque
Rio eu gosto de você
A morena vai sambar,
seu corpo todo balançar
Rio de sol, de céu, de mar
Dentro de mais um minuto estaremos no Galeão

Estamos preparando um Sarau das Noivas RJ muito especial! Não vejo a hora de chegar por aí!

Guarde esta data para estar com a gente, combinado?

Data: 23 de Janeiro de 2011, domingo

Local: Hotel Santa Teresa

Horário: das 15 às 18hs

Mais informações em breve.

Sarau das Noivas® é uma marca registrada | Idealização: Loja dos Noivos e Vestida de Noiva.

Destination Wedding | Mayla + Guilherme

Imaginem uma festa de casamento que dura a intensidade de um fim de semana inteiro perfeito. Assim foi o casamento da Mayla e do Guilherme, que vocês acompanharão agora. Eu deveria ter dividido este post em duas partes, porque são muitas fotos, mas preferi contar a história de uma vez só para vocês acompanharem como se estivessem lá vivendo toda essa alegria. Foi um destination wedding, ou seja, noivos e amigos de São Paulo arrumaram as malas e foram curtir juntos um fim de semana em Itaparica, BA.

Dia 24/09, sexta feira: prontas para embarcar? Todos os convidados se encontraram no aeroporto em São Paulo com a equipe organizadora do casamento, a Ana Julia Figueiredo Assessoria, com direito a etiqueta personalizada para as bagagens e muita alegria! Chegada em Salvador e embarque no Ferryboat para Itaparica. Chegada e embarque em ônibus para o Club Med Itaparica. Tudo acompanhado da fotógrafa oficial do evento, a Lu Cattani.

Dia 25/09, sábado: eram 200 convidados, e todos se encontraram na piscina para muita diversão! Imagina a bagunça boa que deve ter sido né? Até nossa fotógrafa querida acabou dentro d’água para fotografias aquáticas!

E no fim da tarde… hora de casar! No coqueiral de frente para o mar foi montado toda a cerimônia e festa, que foi noite adentro, e era noite de lua cheia e linda.

Dia 26/09, domingo: Não acabou ainda! Os convidados se despediam e embarcavam no ônibus rumo ao aeroporto, com direito a bem casados personalizados para comer na viagem. Os noivos, ops, recém casados, foram agradecer a presença de todos dentro do ônibus, na maior animação! E no fim da tarde, hora em que a luz está linda, mais e mais fotos na praia, vestidos de noivos novamente, perfeito:

Tinha que terminar mesmo agradecendo a Iemanjá, por tudo ter dado certo e todos terem tido um fim de semana cheio de amor e alegrias!

Fotos: Lu Cattani e Gabriel Boieras | Assessoria e Produção: Ana Julia Figueiredo | Local: Club Med Itaparica | Decoração: Gil Santos (Salvador) | Som: DB2 Produção – Diego Briganti | Lembrancinhas: Personalisee | Vestido: Wanda Borges | Cabelo e Maquiagem: Puntuale | Acessório: Diana Cantidio

Lua de Mel das Leitoras | Ilha Maurício e África do Sul

Continuando nossa série sobre lua de mel real, dessa vez vamos viajar junto com a Carol e o Fernando para a Ilha Maurício e África do Sul! E dessa vez eu posso palpitar porque minha lua de mel também foi lá! Como vocês podem ver no vídeo, é algo completamente diferente de tudo. Primeira parada, Ilha Maurício, com um resort lindo e muita natureza, mar transparente e piscina para você descansar. Depois o safari na África, uma experiência única na vida de contato com a vida selvagem. Eu também fiz o safari em cima do elefante, é simplesmente incrível! E para finalizar, a Cidade do Cabo – eu fiquei no mesmo hotel e se bobear mesmo quarto, com essa vista incrível para a área portuária. Só que eu não fiz o bungee jump e fiquei morrendo de vontade!! Tudo organizado pela Jacque da Be Happy Viagens. Emoção foi o que não faltou nessa viagem:

AFRICA E ILHA MAURICIO – Lua de Mel de Carol e Fernando from Paty Vilela on Vimeo.

Agência de Viagem: Be Happy Viagens | Edição do vídeo: Paty Vilela | Noiva: sim, é a Carol da Puntuale!

Casamento | Jaqueline + Marcus

Casamento pequeno e simples, para 80 pessoas, em Monte Verde, mas riquíssimo em detalhes! Assim foi o casamento da Jaqueline e Marcus e vocês vão ver como as fotografias estão um encanto!

Toda a decoração foi feita pelos noivos nas horas de folga. Coletaram as garrafas de vidros com vizinhos, eles mesmos pintaram as gaiolas usadas na decoração, fizeram tudo! E no dia do casamento, junto com os amigos hospedados no hotel, arrumaram tudo! O plano A era se casar numa capelinha no alto de uma pedra, mas choveu na hora do casamento e ainda bem que havia um plano B, de usar o saguão do hotel.

Foi um casamento evangélico, e eu aprendi que na cerimônia cristã o significado do óleo (azeite) é o Espírito Santo, é o combustível para a chama permanecer acesa. Chama do amor, da presença de Deus.

Com vocês, o casamento lindo da Jaqueline e Marcus:

Para ver a galeria completa de fotos deste casamento, CLIQUE AQUI.

Fotos: Gustavo Gaiote | Local: Hotel Meissner-Hõf (Monte Verde – MG) | Organização do casamento: Talita Uoya | Decoração: os próprios noivos

Um monte de recadinhos

Tantos assuntos acumulando para falar para vocês 😉

Seriam 40 sorteadas para a festa de 2 anos do blog, mas como foram 588 inscrições (UAU, vocês me emocionam!), resolvi aumentar o número de convidadas na festa e sorteei 50 meninas. Todas as sorteadas receberam e-mail na sexta-feira, então olhe sua caixa de email. Eu já recebi recadinhos de noivinhas/ casadinhas tristes de não terem sido sorteadas, mas infelizmente não consigo organizar uma festa para 600 pessoas (ainda!), então me desculpem, tá?

Todas que não foram sorteadas, tenho uma proposta: vamos nos ver no evento New Wed? Será dia 05/12, domingo, e o convite vai pro ar ainda essa semana! Eu estarei lá o dia inteiro esperando por vocês, para conversar com todo mundo!!

E terá outro evento muito legal também que farei parte, dia 02/12, anunciarei ainda esta semana e convidarei 60 noivas para participar comigo! Trata-se de um evento junto com todos os fotógrafos do Bouquet de Fotos e será muito especial.

E falando em eventos, vocês já viram que na barra de menu lá em cima do blog tem uma página sobre eventos?? São tantos eventos bacanas de casamentos que resolvi reunir todos nessa página! Quem estiver organizando algum evento pelo Brasil todo, pode me enviar que coloco na página! Não deixem de visitar a página de eventos para saber o que está acontecendo: https://vestidadenoiva.com/eventos

Também no menu superior, repararam que tem uma página sobre “envie suas fotos”? Eu adoro receber as fotos das noivas leitoras do blog para publicar por aqui. Se você quer saber como enviar, é só clicar para saber tudo: https://vestidadenoiva.com/envie-suas-fotos

Eu queria mostrar para vocês o que eu ganhei da minha amiga maravilhosa Gê, de aniversário de 2 anos do blog: M&Ms personalizados! O lacinho do blog ficou perfeito no M&M cor de rosa!! Amei! Estou até com dó de comer, rs! Que coisa maravilhosa ganhar um presente desses de uma amiga né? O serviço só existe nos EUA, mas se você tem viagem marcada para lá ou conhece alguém que vá, pode encomendar pra você: http://www.mymms.com/

Boa semana para todos!

Sanduíche do dia | Tostado

Aqui em casa não costumamos fazer jantar completo e sim apenas um lanche, acho mais simples e leve. Pensando em aumentar meu repertório de sanduíches, fiz outro dia uma aula numa escola de culinária sobre o assunto, aprendi algumas combinações diferente e resolvi compartilhar alguns com vocês!

O sanduíche abaixo e bem fácil e seria super rápido de preparar se não fosse a cebola caramelizada que demora um pouco, mas mesmo assim é bem prático de fazer. Dá para servir como um lanche ou então cortado em quadradinhos como aperitivo, quando você receber os amigos em casa.

TOSTADO DE EMENTHAL, CEBOLA CARAMELIZADA E TOMILHO


Ingredientes:

12 fatias de pão de miga branco

300 gr de quejo ementhal ralado grosso

50g de manteiga

2 colheres de chá de açúcar

Sal e pimenta do reino

300 g de cebolas fatiadas

2 colheres de sopa de vinho branco

Tomilho Fresco

Preparo:

Em uma panela, em fogo baixo, derreta a manteiga e acrescente as cebolas. Tampe e deixe que murchem bem. Destampe a panela, acrescente o açúcar, sal e pimenta e ainda em fogo baixo deixe que sequem e caramelizem ligeiramente. Acrescente o vinho e deixe secar. Retire do fogo e deixe esfriar.

Monte cada sanduíche distribuindo em uma fatia de pão 50g de queijo ementhal, uma colher de sopa cheia de cebolas caramelizadas e salpique com tomilho fresco. Cobra com a outra fatia.

Leve a uma chapa ou sanduicheira para tostar dos dois lados, pressionando contantemente com uma espátula. Sirva partido ao meio ou em quadros pequenos com aperitivo.

Créditos:

Receita: Gabriela Martinoli

Foto: Fernanda Floret