sa.rau sm (cast sarao) 1 Reunião festiva, em casa particular, em clube ou teatro, em que se passa a noite dançando, jogando, tocando etc. 2 Concerto musical de noite. 3 Reunião de pessoas amantes das letras, para recitação e audição de trabalhos em prosa ou verso.
Resolvemos adaptar a definição de Sarau para algo mais próximo da gente: reunião festiva em que se passa a noite conversando sobre casamento; reunião de pessoas amantes de festas para aprender algo novo e trocar experiência.
E baseado nisso, tenho a alegria de contar para vocês que a Loja dos Noivos e o Vestida de Noiva se juntam para realizar o Sarau das Noivas!
O Sarau das Noivas será reuniões nos mesmos moldes do que foi a festa de 1 ano do blog, lembram?!
Reuniões em petit-comité com noivas (e em breve recém-casadas também!) para nos conhecermos pessoalmente, conversar, conhecer alguns fornecedores bacanas de casamento, e junto com tudo isso sempre teremos um curso ou convidada especial. A Bia Malfatti da Loja dos Noivos e eu estamos preparando tudo com muito carinho!
A 1º edição será ainda agora em Janeiro, então fiquem ligadas que logo logo divulgo por aqui onde, qual será o tema e como participar!
O logo do Sarau das Noivas que vocês veem acima foi criado por uma das parceiras deste blog, a Maria Casamenteira. Adoramos!
* Boas-vindas aos novos anunciantes do Vestida de Noiva: Juliano Godoi – fotógrafo da região de Campinas e São Paulo, Operti – fotografia e video para o Rio de Janeiro, Itália e o mundo e a Flower People – uma das decoradoras mais criativas que conheço. Cliquem nos banners ao lado para conhecer.
* Noivinhas Mineiras, tem um blog recheado de informações para vocês, da minha amiga Marcia Marquez, não deixem de visitar, clique aqui.
* A sessão Perguntas & Respostas está meio sumida aqui do blog, mas está acontecendo no Formspring, já viu? Clique aqui para ver o que já respondi e para fazer sua pergunta!
Vocês acompanharam há alguns dias atrás as fotos da festa de 1 ano do blog. Agora é a vez de ver tudo com movimento, com emoção, com voz, com o barulho de tim-tim das taças (adoro!), de vários ângulos… é a vez do video!
Eu já vi mil vezes. Nando, não tenho nem palavras, ficou perfeito, muito melhor do que eu poderia imaginar! Capturou cada detalhe, cada sorriso, cada alegria daquela noite super agradável! Amei!
Quer comprar as roupas mais lindas e fofas para suas daminhas de honra? Boas notícias! A Flávia Salles é a expert nessas roupinhas lindas, e está promovendo bazar! Oportunidade ótima! Anotem na agenda, dia 10 de dezembro:
Hoje em dia todo mundo tem câmera fotógrafica e todo mundo tira foto, certo? Mas no seu casamento, você com certeza quer um fotógrafo profissional, porque tirar foto é muito mais que apertar um botão.
Em 1978, a Kodak tinha a seguinte campanha: “Chame um fotógrafo profissional. Ele é capaz de fazer o amor voltar num retrato de família.”
Com este tema, o Território da Foto organizou uma exposição coletiva para mostrar um pouco do trabalho de cada um dos fotógrafos de casamento convidados. E são simplesmente alguns dos melhores fotógrafos de casamento! Então, ótima oportunidade de você conhecer o trabalho deles num mesmo lugar.
De 25/11 a 10/12, Rua Mateus Grou, 580 – Pinheiros – São Paulo. Maiores informações e os fotógrafos participantes no convite abaixo:
Após o jantar maravilhoso (não vou mostrar foto de ninguém comendo né?), muitas histórias de casamento, risadas e brindes, infelizmente chegou a hora de ir embora. Mas em festa minha, ninguém saí sem comer doce! Formiga que sou, tem que ter doce e doce bom.
A responsável pelos docinhos da festa foi a Carol Melo. Tinha as famosas nhá-bentinhas dela para comer junto com o café, e tinha a lembrancinha que fez muito, muito sucesso! Uma caixinha linda, personalizada, com lacinho, e dois docinhos divinos para levar para casa. Eu disse que seria decisão das convidadas se guardariam para deixar para o noivo ou não, rs! De verdade, minha opinião é que uma das melhores coisas para lembrancinha de casamento são docinhos. Comer no dia seguinte é uma delícia. E uma caixinha linda dessas deixa qualquer decoração mais charmosa!
As famosas nhá-bentinhas:
E já que o assunto era casamento, não podia faltar bem-casados, adoro!!
Vocês já ouviram falar na Célia Bem-Casados? Se não ouviram, não sabem o que estão perdendo! Sério, muito sério agora: os bem-casados dela participaram de uma degustação às cegas de bem-casados, promovida por uma revista “Prazeres da Mesa”, concorrendo com outros mais famosos, e simplesmente ficaram em primeiro lugar! Provei e virei fã – sim, é super delicioso! Recheio delicioso, tamanho perfeito, macio, pena que a caixa que ganhei acabou!!
E não acabou! Todas ainda sairam de lá com o Wedding Guide, a publicação mais completa para noivas, com indicações de ótimos fornecedores, um livro maravilhoso que ajuda muito durante os preparativos, e pode ser guardado depois de lembrança dessa fase gostosa!
Mesa do café e das lembrancinhas:
E assim as noivas foram embora cheias de presentinhos!!
Ainda não acabou!! Ainda tem o video, o fotógrafo e videomaker, aguardem!
Quando liguei para a Bia Sandoval, pedi para ela alguns arranjos de flores para embelezar nossa festa. Mas ela fez muito mais que isso. Arranjo de flor todo mundo faz. Ela pensou um pouco mais além e quis criar algo que realmente combinasse com a festa. Como teria uma aula de culinária, e como um dos pratos tinha alcachofra… pronto! Arranjos com a flor alcachofra e alecrim! Complementando, a flor agapantos (junto com o alecrim). Simplesmente perfeito para um encontro com jantar.
Quando saimos da aula de culinária na cozinha, as convidadas encontraram mesas decoradas assim para podermos jantar:
Reparem que são vasinhos baixos com a alcachofra, intercalados com garrafinhas de vidro com o alecrim. Simples, muito charmoso, e arranjos baixos para não atrapalhar a conversa!
Essa decoração é fácil de reproduzir quando for fazer um jantar em casa – vai arrasar!
E quando precisar de uma decoradora com 27 anos de experiência e sempre ideias perfeitas, lembre-se da Bia!
Quero saber de quem foi se já fizeram a receita em casa? E para quem não foi, muita calma nessa hora!! Segue abaixo as 3 receitas feitas por Marcelo Gussoni na festa de 1 ano do blog!
Anotem, vejam as fotos e se joguem na cozinha! Em breve terá o video para ajudar também!
As receitas são sempre para 2 pessoas:
CONSOMÉ DE LAGOSTINS E LEMONN GRASS
Ingredientes
200g de lagostins com casca
50ml de vinho branco seco
1 cebola pequena
15g de lemonn grass (ou capim limão)
1l de água
50ml de azeite extra virgem
50g de cogumelos “Enoki”
Sal e pimenta do reino
Ciboulette para enfeitar
Preparo
Caldo:
Retire delicadamente a carne dos lagostins, reserve.
Em uma panela funda, em fogo alto, coloque metade do azeite e as cascas dos lagostins até dourar bem, acrescente a cebola picada grosseiramente e quando estiverem “murchas”, o vinho branco. Quando evaporar, coloque a água e o Lemonn grass “amassado”.
Deixe ferver lentamente até atingir a metade do volume original.
Coe em um pano fino, retorne ao fogo e tempere com sal e pimenta.
Montagem:
Salteie os lagostins inteiros e os cogumelos Enoki fatiados no restante do azeite extra virgem em fogo alto por cerca de 6 minutos. Coloque em taças de consume e complete com o caldo de lemonn grass.
Sirva imediatamente colocando delicadamente por cima a ciboulette.
RISOTO DE ALCACHOFRINHAS, CHÈVRE E PERAS
Ingredientes
200g arroz Arbório
50ml de vinho branco seco
75g de manteiga s/ sal
1 cebola pequena finamente picada
1 litro de caldo de legumes
150g de Chèvre frescal (queijo de cabra)
1 colher de chá de folhas de tomilho
1 pêra D´Anjou firme
25g de parmesão Grana Padano ralado
Sal e Pimenta do Reino
Preparo
Corte duas fatias bem finas da pêra e coloque em papel manteiga em forno com temperatura bem baixa.
Mantenha o caldo de legumes em fervura branda.
Em uma panela funda, em fogo alto, coloque 50g de manteiga e a cebola. Refogue até a cebola ficar “transparente”, acrescente o arroz e mexa constantemente até ficar “brilhante”. Regue com o vinho branco e cozinhe até ser secar quase totalmente. Coloque o caldo de legumes concha a concha à medida que o arroz o absorve e continue mexendo sempre.
Quando estiver em cerca de 15 minutos de cozimento, acrescente as folhas de tomilho, as alcachofrinhas fatiadas e o Chèvre, cozinhe por mais 3 minutos acrescente a pêra e retire o risoto do fogo.
Coloque o restante da manteiga (gelada de preferência) e o parmesão.
Mexa vigorosamente por cerca de 2 minutos para que os sabores mesclem-se bem e sirva imediatamente em pratos previamente aquecidos, enfeitando com a pêra desidratada.
FRUTAS FRESCAS EM CALDA PICANTE DE COINTREAU
Ingredientes
4 morangos grandes
8 amoras
8 framboesas
8 groselhas
8 mirtilos
1 fava de baunilha
50 ml de cointreau
50g de açúcar mascavo
1 pimenta malagueta
50g de manteiga s/ sal
Sorvete de baunilha
Preparo
Faça duas “bolas” ou “queneles” de sorvete de baunilha e leve novamente ao freezer para firmar.
Divida a fava de baunilha em duas (no comprimento) e coloque as sementes em uma frigideira junto com a manteiga e, em fogo baixo, misture bem até a manteiga assumir o sabor da baunilha (cerca de 2 minutos).
Acrescente uma “fatia” fina da pimenta (sem as sementes), o açúcar e cozinhe por cerca de 3 minutos até ter uma calda grossa. Retire a pimenta (deve deixar apenas um leve ardido), coloque os morangos cortados do tamanho das outras frutas e o restante das “berries”, aumente o fogo e salteie por 1 minuto.
Adicione o Cointreau aquecido em uma concha e flambe até o álcool ser eliminado (30 segundos).
Coloque em as frutas em uma taça, o sorvete, enfeite com a fava partida e sirva imediatamente.
