Aula de Culinária | Atelier Gourmand
Estou louca para contar para vocês sobre essa aula. Já escrevi por aqui que, mesmo as não amantes de cozinha, é legal saber preparar direito alguns pratos, para fazer um jantar especial em casa de vez em quando, um jantar romântico para o marido ou receber os amigos. E não saber cozinhar não é mais desculpa, sempre podemos aprender, não é mesmo? Fui convidada pelo Atelier Gourmand para fazer uma aula de culinária e simplesmente amei! O lugar é uma graça, todo projetado para aproveitarmos o máximo a aula.
Tudo começa com todos os alunos sentados ao redor do balcão principal, no qual o chef da noite, Adriano Capra, ensinaria 3 pratos com badejo, tema da noite. Cada aluno ganha uma pastinha com todas as receitas, para acompanhar a aula (e levar para casa, claro). O chef faz a receita na nossa frente, explicando passo-a-passo. Reparem no espelho que tem no teto, perfeito para acompanharmos a receita de todos os ângulos.
A cada prato feito pelo chef, ganhamos um pratinho com a comida para provarmos, huuummm!
Depois de tudo explicado, mãos a obra! Cada aluno vai para seu fogão, onde já tem separado todos os ingredientes. Cada aluno faz sozinho os pratos ensinados, para aprender na prática. O chef vai ajudando quando necessário, claro. Mas achei isso ótimo, porque uma coisa é vermos um chef fazer, outra coisa é aprendermos na prática, né gente?!
Minha amiga Ju com a mão na massa!
No final do curso, toda a comida que você preparou sozinha é colocada em marmitas para você poder levar para casa, ótimo!!! (o marido/ noivo/ mãe que morarem com vc, agradecem!)
São 3 horas de aula, mas passam super rápido, de tão agradável que é. Aprendemos direitinho, degustamos a comida e ainda fica uma mesa com bebidas e vinho para tomarmos durante a aula. Todos conversando e tirando suas dúvidas. O legal destes cursos é aprender “segredinhos” do chef.
Os pratos que o chef fez nesta aula:
Os temas de aulas são muitos, para todos os gostos, a tarde e à noite. Vejam aqui a agenda das aulas.
Adorei!
Que post delícia!
Sempre vou a SP…
Mas quando eu estiver fixa por lá, vou passar a frequentar as aulas!
Por enquanto não dá.. hehe Sou de Brasilia!
Mas anotei os contatos 😉
Adoreeeeeeeei!!!!! Ahhhhh!!!! Que legal. O bom ê colocar a mão na massa mesmo!!! Só assim, a gente sabe se aprendeu!!! Depois nos falamos, quero fazer uma tb! Bjoooooos
Eu ja fiz uma aula la e AMEI!! Qdo fui o prato era Risoto de brie e abobora e file mignon.. ficou divino..
Fe!!!! Que barato hein! Fiquei com vontade de fazer também!! bjs
Meu sogro fez o curso de chef lá… é BOOOOOM!
Que máximo! Deu água na boca. Amei o post.
bjs
Bem que eu precisaria fazer tb… Sou uma noiva que nao sabe cozinhar nada!!! rs coitado do marido!!
Adorei o post!!!!
Feeee, que aulinha boa foi essa que fizemos, ne? Adorei as fotos tb! Vamos logo marcar a proxima, hehe! bjsss
Também ameiii… gostaria mesmo de fazer todos rs… quanto será que é um curso destes?
Bjos
O Atelier Gourmand é o máximo!! Eu recomendo também! bjo
Bruna, é só você clicar no link que coloquei da agenda das aulas. Já aparecem todas as aulas programadas de setembro e outubro, com seus respectivos preços. Bjos.
Fê,
Nossa, deve ter sido o máximo!!! Mas, é muito avançado pra mim ainda. Rsrsrs!!!!
Olá Fernanda amei o post…..eu confesso q não sei fazer nd…nem arroz….mas esse curso seria uma boa….
Obrigada pela dica.
Bjs
Já entrei lá e vou fazer com ctz…
Beijoss
Ah, eu também quero! Eu amo cozinhar!
OI!! Eu, quero tb! ´Pegou no meu ponto fraco, assim vou ter que ir para Sampa bem seguido para fazer essas aulinhas aí! bjs
Estou relendo os post’s e encontrei este. Entrei na agenda e lembrei de vc: dia 06/11 – ALMOÇO FRANCÊS, dia 12/11 – MACARRONS (Só que são na parte da tarde, peninha…). Mas em 11/01 (à noite)…CULINÁRIA DO SUL DA FRANÇA!!!!! Ai meu Deus! Quem sabe? Beijos.
simplesmente de mais, ja fiz cursso de culinária , e ja dei aula tambem … estou tentando criar uma escolinha de culinaria para adolecentes… se tiver alguma dica!!!! bjos