Receitas | Alcachofras

Aproveite que estamos ainda na época da colheita da alcachofra (de Julho a Novembro) para fazer em casa! Eu fiz fim de semana passado e me perguntei porque não havia feito antes ainda, é tão fácil! Ótimo para um jantar rápido durante a semana com o marido.

Como comprar: Verifique bem as folhas, elas precisam estar saudáveis, grandes e firmes, com cor acentuada, sem estar velhas ou ressecadas.

Como armazenar: De preferência devem ser compradas e consumidas em questão de um ou dois dias. Na geladeira, ficam bem por até três dias, mas depois começam a murchar e perder o sabor.

Como preparar: eu fiz do jeito que sempre comia na casa dos meus pais, com molho vinagrete. Lave muito bem as alcachofras. Abra bem as folhas para que cozinhem bem. Prepare um molhor vinagrete e recheie o centro da alcachofra. Eu jogo bastante azeite no meio dela. Leve ao fogo numa panela com água até metade da alcachofra e sal. Demorou certa de 30 minutos para ficar pronta. Para saber se está pronta, puxe uma pétala, ela deve sair com facilidade.

As informações de como comprar e armazenar tirei de uma matéria do iG Comida que vale a pena ler. Clique aqui.

Fotos: Fernanda Floret

Festa Cassino

Esse post é para ir para nossas pastinhas de “inspirações para futuras festas”. Esse blog fala sobre casamentos, mas também sempre digo que precisamos comemorar as coisas boas da vida. Em grande estilo, melhor ainda! Essa é uma festa de aniversário de 60 anos de um apaixonado por cassinos. A Casa Fasano, em São Paulo, foi transformada num grande cassino! Adorei a ideia dos cubos de espelho transformados em dados, do dinheiro falso personalizado com o nome do aniversariante para ser usado na festa, dos docinhos com naípe copas, as meninas com tabuleiros de doces, muito dourado e vermelho. Um grande painel transmitia imagens de Las Vegas. Façam suas apostas, essa festa deve ter sido inesquecível para todos os convidados presentes!

Fotos: Dani Pacces | Local: Casa Fasano | Assessoria: Invite Eventos | Decoração: 1-18 Project | Doces: Alessandra Tonisi e Macadâmia Doces Artesanais| Bar de drinks: Help Bar | Filmagem: Roberta Vilela | DJ: Klaus | Jogos Cassino: Organizzare Eventos 

Casamento | Maria Elisa + Rafael

É como diz na música do clip do casamento da Maria Elisa e Rafael: E todas as crianças dançam, todas as crianças a noite toda / Até que a segunda-feira de manhã pareça outra vida / Eu aumento o volume da música / Dessa vez eu vou curtir / E o paraíso já está à vista.

A música se chama Every Teardrop is a waterfall. Cada lágrima é uma cachoeira, nesse caso de alegria. Impossível não se emocionar com toda a emoção que a noiva demostra em casa momento do seu casamento. Segunda-feira é outra vida, a vida de casada, que é maravilhosa! Muitos aplausos no final e para sempre. ♥

Vídeo: Lux Produções | Local: La Luna | Assessoria: Coordinare Eventos | Decoração: 1-18 Project | Buffet: Buffet França | Bolo e Doces: La Vie en Douce | Vestida da Noiva: Amsale, trazido de NY | Música: Every Teardrop is a Waterfall, do Coldplay

Prévia da Noiva

Eu adoro descobrir as diferenças culturais da organização de casamentos por todo o Brasil. Aprendi que em algumas cidades, como por exemplo Brasília, a noiva sempre faz um “ensaio de noiva” (que lá é chamado de prévia da noiva) em torno de 2 semanas antes do casamento. Normalmente no dia do teste de cabelo e maquiagem a noiva aproveita que já está “pronta” e combina com o fotógrafo de fazer essa sessão de fotos.

A Rebeca, noiva das fotos abaixo e leitora desse blog, queria que fosse algo diferente do tradicional “fotos nos cartões postais da cidade”. Deu sorte que no dia das fotos dela estava acontecendo o Campeonato de Balonismo em Brasília, então ela e a fotógrafa, Rafaela Zakarewicz, se mandaram pra lá! Entre balões fizeram essas fotos lindas. ♥

Fotos: Rafaela Zakarewicz | Produção: Lilian Soares

Casamento | Alessandra + Marcos Henrique

Pense numa noiva romântica e vintage. A noiva é estilista, cria bijous super fofas e queria um casamento todo retrô, todo com carinha de romântico à moda antiga. Ficou essa lindeza com peças de decoração garimpadas em brechós, caixinhas forradas, porta-retratos como bandejas, luzinhas penduradas, tecidos listradinhos. E o vestido então? Amei cada centímetro de tecido, renda e pérolas bordadas. A lembrancinha do casamento não poderia ser outra além de um lindo colar criado pela noiva para todas convidadas da festa. Os vestidinhos das crianças também foram pensados ela noiva combinando com o estilo da festa, coisa mais lindo do mundo! Casamento cheio de inspirações e amor. ?

E como haviam muitas crianças no casamento, o casal inovou fazendo uma Oficina de Brigadeiros para a criançada. Uma mesa cheia de massa de brigadeiro, confeitos, forminhas, para as crianças se divertirem produzindo muitos brigadeiros. Foi um sucesso, as crianças amaram, e tenho certeza que muitos adultos devem ter ficado com vontade de ir lá brincar também, rs! Brincadieras à parte, adoro quando as crianças são convidadas para os casamentos e quando os noivos pensam numa atividade especial para elas e assim os pais podem ficar tranquilos.

Fotos: Marina Lomar | Cerimonial: Shirley Yáñez | Local da Cerimônia e Festa: Solar Imperial, Niterói | Vídeo: N.A.Vídeos| DJ: Daniel Goulart | Buffet: Sabor a Parte | Bolo: Livete Daflon | Doces: Coisas de Alice, Rafaela Panisset, Docinhos e Doçuras, Betinha Doces | Oficina de Brigadeiro: Coisas de Alice | Lembranças: Colar para as convidadas da Petit Bijoux | Flores: Charles do Jambeiro | Cabelo e Maquiagem: Christina Gall | Vestido de Noiva: Mariza Moreira | Acessórios: (Grinalda e Brincos) Petit Bijoux | Vestido de Daminhas: Nina Barra

Decoração | Clássica e Branca

Imaginem um salão clean vazio. Agora imaginem um lindo jardim, bem clássico, com flores apenas brancas e todo o fundo do salão com muro inglês (parede revestida de folhagem). O sonho virou uma lindeza de realidade no casamento sofisticado abaixo, que aconteceu em Campinas, SP.

Fotos: Rejane Wolff | Decoração: Carmen Arromba, Rosa Vermelha Decoração (19) 3871-3517 | Assessoria: Yasmin Chagas | Local da Festa: Via Appia | Buffet: D’Elisa | Docinhos, Cupcakes e Bem-casados: Wagner Bertazzo

Casamento | Thaís + Dalton

A história da Thaís e do Dalton é parecida com a de um monte de gente e tem um final feliz e lindo, por isso vale a pena ser contada. Eles estão juntos desde 2005, noivos desde 2008, tinham acabado a reforma no apartamento no final de 2010 e resolveram que desse ano, 2011, o casamento não passaria! Em janeiro começou a correr atrás da organização do casamento, como não são um casal baladeiro, resolveram fazer um casamento de dia e pequeno. “A grana era curtíssima, infelizmente não dava pra chamar todos os amigos e familiares porque ainda estávamos super endividados por conta da reforma da casa…“, contou a Thaís, situação igual de um monte de gente!

Mas ela não desistiu. Achou uma igreja com data livre em Maio e convocou os amigos para ajudar. Ela mesmo disse que o casamento foi colaborativo: “Meu marido é designer então ele quem fez toda a parte de papelaria e conceito visual do casamento; minha sogra Shizue Uehara faz vestidos de festa e de noiva sob medida, ela quem fez meu vestido, o da daminha, o dela mesma, o da minha mãe, o voilete que usei e os boutonnieres do noivo, pais e padrinhos; minha amiga Carolina Baeta faz consultoria de estilo para casamento e me ajudou a escolher o vestido, buquê, sapato, voilete e roupa do noivo; minha amiga Vanessa Kubota é chef de confeitaria e fez o bolo e os doces do casamento; o Fausto Uehara é amigo do meu marido e faz vídeos para eventos; a família da minha cunhada tem um salão de cabelereiro então ganhei o cabelo e a maquiagem; meu colega de trabalho, o Tiago Bento, tocou violino com um amigo na igreja e a decoração da igreja e do restaurante ficou por minha conta e da Juliana Mattos, amiga da minha assessora, que também fez meu buquê. Pronto, a equipe de fornecedores estava praticamente formada!  Já o lugar da festa foi indicação da minha amiga Vanessa Kubota que tinha trabalhado no restaurante da livraria Ponto do Livro, um espaço super aconchegante para um mini wedding!

Gente, não foi sensacional essa ideia de comemorar num restaurante de uma livraria? Eu amei, entre muitas história contadas nos livros, eles começavam ali a nova história deles. Thaís e Dalton economizaram em muitas coisas, mas não economizaram em boas fotos, em bons amigos, em boa comida e em muito amor. Foi um casamento perfeito.

Agora que vocês já viram as fotos, saibam mais com o Thaís como ela economizou na festa:

 Case de dia, as taxas da igreja são menores e os buffets também;
 Optei por casar em um restaurante primeiro porquê não consegui achar buffet para mini wedding, no meu caso eram 60 convidados, segundo porque se você escolher um local bacana não vai precisar gastar muito com decoração;
 Bebidas: servi uma taça de espumante para a hora do brinde e ainda pedi na maior cara de pau pra amigos que retornavam de viagem comprarem no Duty Free as garrafas! Durante o almoço servi cerveja porque é mais a cara dos meus convidados e como foi uma festa de dia ninguém abusou muito.
 Decoração da igreja: optei por não contratar porque sou da opinião que a igreja já é um ambiente bonito por si só. Pra dar uma cara mais de festa, eu mesma comprei bolas de flores artificiais, fitas de cetim e pendurei nos bancos. Nem tapete eu aluguei e no fim das contas, ninguém percebeu…
 Decoração da festa: fui no Ceagesp com minha assessora e a Juliana um dia antes do casamento, compramos as flores, fizemos meu buquê e os arranjos da mesa de doce e do restaurante com latinhas de creme de leite e afins envoltas com rótulos vintage que imprimi em casa mesmo, ficou uma graça e os convidados levaram como lembrancinha;
  Lembrancinha: não rolou grana pra isso então encomendei um bem casado por pessoa e coloquei no prato de cada convidado.

Fotos: Danilo Siqueira | Igreja: Paróquia Nossa Senhora Mãe da Igreja | Local da Festa: Livraria Ponto do Livro | Bolo e Doces: Vanessa Kubota | Bem Casados: Célia Bem Casados | Aluguel de Material para Festa: Ritz Festas | Violinista: Tiago Bento | Vídeo: Fausto Uehara | Flores e Buquês: Juliana Mattos | Consultoria de Estilo para Casamento: Carolina Baeta | Vestida da Noiva e Daminha, Acessório para cabelo da noiva e daminha, Almofada das alianças e Boutonnière: Shizue Uehara | Beleza: Shirley Cabelereiros | Blog da Noiva: Thaís Suzuki e Dalton Uehara        

Personalizado para os Convidados

Eu sei que vocês já viram muitas fotos do casamento da minha irmã, mas eu tenho mais alguns detalhes para comentar. Muito se fala em fazer casamento personalizado e com a cara dos noivos. Só que personalizar não é apenas sair escrevendo o nome dos noivos em tudo que é lugar do casamento. No casamento da Marina e Daniel a gente fez o contrário, ao invés de escrever o nome dos noivos em tudo, escrevemos os nomes de cada convidado. Tudo começou com uma árvore no local da cerimônia religiosa, tivemos a ideia de escrever o nome de cada convidado em corações para pendurar nos galhos da árvore, o objetivo era ter cada convidado passando energias positivas na árvore da cerimônia. Mas foi muito mais do que isso, os convidados A-MA-RAM porque eles se sentiram prestigiados e homenageados. Uma ideia que foi simples e barata foi a grande sensação da festa, todos os convidados adoraram ir lá procurar seus nomes, fotografar e no fim da festa cada um pegava seu coração com seu nome para levar embora. O mesmo sucesso fez as lembrancinhas, os vasinhos com alecrim. Não precisa ter o nome dos noivos para o convidado lembrar que foi da sua festa. Todos convidados ficaram felizes levando seu próprio vasinho com seu nome personalizado, e cada vez que olho meu vasinho com meu nome, lembro daquela festa linda. Fica a dica 😉

Fotos: Fernanda e Sharon | Lousinhas e Corações comprados no Etsy, na loja Morgann Hill Designs