Brunch em Casa
Como comemorar o aniversário de uma forma diferente, prática e gostosa? A Paula fez um brunch em casa para celebrar seu aniversário e contou todos os detalhes para a gente. O tema era “brunch entre amigos”, para 40 convidados queridos e aconteceu num domingo à partir das 11h da manhã. Quando são muitos amigos em casa, a melhor opção é montar uma mesa grande com várias comidinhas e deixar as bebidas em fácil acesso, assim cada convidado se sente à vontade de circular pela sala, não há lugares marcados, nem a necessidade de sentar à mesa para comer, nem talheres. As pessoas podem comer em pé, conversando, dançando, circulando, e isso torna tudo mais descontraído e gostoso. Complemente com flores e uma boa seleção musical e o clima ficará perfeito.
Qual foi o cardápio? Os quitutes foram encomendados na Neka-to-go, prático e delicioso (alguns: Terrine de gorgonzola, mascarpone, nozes, damasco e pistache; Terrine de arroz negro com shimeji, shitake, nozes e castanhas; Tramesine de pepino com ricota virgem; Duets de doce de leite; Tarteleta de brownie com ganhache de chocolate), algumas comidinhas foram feitas em casa (salada de frutas, tomatinhos com queijo, mini cachorro-quente que ficava num rechaud e uma cozinheira preparando tapiocas, já que a aniversariante é baiana!). De bebidas, foi oferecido um ponche para os convidados assim que chegavam, champanhe, chopp e água de coco.
Qual a dica para receber bem em casa? “Receber com o coração e amigos de verdade. Montar cada detalhe pessoalmente, com alto astral também faz a diferença. Deixar os convidados à vontade com comidas em pontos estratégicos, serviço fácil e bebida à mãe, sempre com um bom papo e boa música. Passei um dia muito gostoso neste aniversário, foi lindo“, contou a Paula!
ADOREI… nunca pensei em comemorar meu aniversario assim… adorei a ideia, bjos
Muito legal!! Adoro festas assim!! Já fiz e adoro repetir!!
AMO a idéia de Brunch pra todo tipo de comemoração!!! =) Uma leveza de festa!!!
Amei a ideia! Com certeza farei nas minhas próximas comemorações… Muito legal!
Lindo, mas penso que não precisava de taaaaantas flores na mesa, acho q elas poderiam ter sido espalhadas pelo local… mas gosto é gosto hehe
Fica muito estranho oferecer brunch para o noivado?
Dicas anotadas!!!
Eu amei e amo esse tipo de coisa.
Fernanda, vale para mini-wedding?
Muito legal!cardápio super bom.Anotei o contato
Amei a idéia do aniversário! Tudo muito bonito, com um ar intimista!
Apesar de gostar desse tipo de comemoração, sempre tenho dúvidas em um ponto: como servir as bebidas de uma maneira informal porém prática? Como deixá-las dispostas aos convidados de uma forma acessível e bonita, dispensando, assim, o serviço dos garçons?
Se alguém puder me ajudar com essa dpuvida, agradeço!
Um abraço!
Delícia, né?!
Adoro festa em casa! Lembra aquelas festas feitas pela mãe no tempo em que éramos crianças 🙂
Muito bom!
Adoro FESTA e achei super bacana essa mesa cheinha de comidinhas, flores, enfim vou copiar o modelinho para festejar a festinha de 16 anos da minha filhota, parabéns!
Aqui na Neka as meninas do atendimento te ajudam a montar o cardapio e o serviço. Temos parceiros para aluguel de louça diferenciada.
Contem conosco
jacque menna barreto
Olá gostaria de saber fornecedor para este tipo de evento.
Grata.