Doces com flores cristalizadas

Pode apostar que será o próximo sucesso nas mesas de doces charmosas e descoladas. As flores cristalizadas são um produto único e raro, produzidas artesanalmente no sul da França e trazido pelas meninas da Le Jardin Secret. A chef Fernanda Rosset criou versões de brigadeiro, trufas, macarons e double-feuilles com pedacinhos de flores de rosas, violetas e lavandas cristalizadas. São doces leves, gostosos, aromáticos. Agora imagina para seu chá de panela uma mesa provençal e delicada? Ou uma mesa de doces simulando um jardim no seu casamento, com doces que também são flores? Parfait!

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