Editorial | Jantar Leve Surpreendente

Sabe aquele dia durante a semana em que os dois chegam cansados do trabalho, mas cheios de novidades para contar? Ao invés de fazer um tradicional sanduíche e comer no sofá, que tal surpreender com uma salada diferente? Basta ter os ingredientes certos na geladeira (coisa que qualquer mulher tem a habilidade de planejar sem o marido perceber). Salada é leve, gostosa, ajuda no “detox” pós fim de semana. E não precisa ser sem graça! Preparamos duas receitas de saladas diferentes para você copiar em casa. Monte a mesa com estilo descontraído, deixando as saladeiras e molheiras para cada um se servir o quanto quiser.

E já que o jantar foi salada, podemos abrir exceção e ter uma sobremesa especial também. Merengue com frutas vermelhas e nutella montadas nas taças de sobremesa ganhadas da lista de presente. Essa sim para comer no sofá com o marido e enchê-lo de beijos. Jantar especial de um dia comum, porque o amor está nos pequenos detalhes!

Para incentivar mais momentos especiais no dia a dia, a Tramontina lançou o Projeto Felizes para Sempre. Quer ver mais ideias de momentos que você pode criar para celebrar o seu amor? Acesse www.tramontina.com/felizesparasempre

Receitas do Buffet Marakuthai

Receita Lótus com camarão
500g macarrão bifum
1 maço de agrião
1 repolho roxo
500g castanha de cajú triturada
200g gergelim
200ml suco de limão
1kg de camarão
Pimenta dedo de moça picada
Sal
Azeite

Cozinhar o bifum conforme instrução, esfria-lo em água gelada.
Temperar camarões com sal e grelhar em azeite de oliva.
Misturar: bifum, camarões, agrião lavado e picado, repolho em tiras e todos outros ingredientes, temperar a gosto. Servir frio.

Salada de couscous marroquino
500g de couscous marroquino
3 abobrinhas
1 beringela
300g tomate cereja cortado ao meio
Hortelã picado
Salsinha picada
Coentro picado
Cebolinha picado
Suco de limão
Azeite
Canela em pó
Cominho
Pimenta Síria

Cozinhar o couscous segundo instrução da embalagem. Cortar a abobrinha e beringela em cubos bem pequenos. Grelhar em azeite de oliva e temperar com sal. Misturar com todos ingrediente e temperos a gosto. Servir frio.