Mesa não posta
Imaginem um casamento em que os noivos optaram por uma festa informal, estilo coquetel, servindo canapés ou finger food. Pode fazer mesa posta? O correto é não. Pelo simples motivo de que uma mesa toda montada com sousplat, guardanapo, taças, talheres significa que será serviço almoço ou jantar, o que não é o caso. Não precisa ficar com medo achando que fica feio uma mesa sem nada. Feio é dar a impressão que haverá jantar e não ter, rs! Bom exemplo é a decoração abaixo feita pela Lanna Corrêa (RJ), apenas com arranjos variados decorando as mesas, mas sem nenhum copo, talher, guardanapo, prato. Opção de decoração correta para o cardápio de finger food que foi servido. Lindo, gracioso, sem excessos. Ah, vale dizer também que se o estilo da festa é coquetel, com canapés ou finger food/ mini degustação, não precisa ter mesa com cadeiras em volta para todos os convidados. Somente para a família, idosos e gestantes é o ideal. Colocar alguns sofás e mesas de apoio para outros convidados. Afinal quem escolhe um estilo de festa assim quer que os convidados circulem e não fiquem sentados em mesas esperando pelo jantar que não virá, certo? Um amor de decoração!
Nossa, este post era o que eu estava precisando. Escolhemos também fazer uma festa informal e eu estava super na dúvida sobre a decoração.
Por falar nisso, AMEI a decoração desta festa.
Beijinhos, Mari
Nossa, que decor lindaaaa! A Lanna foi minha decoradora também. É muito talento pra uma pessoa só! Ameiiii. 🙂
Meu casamento foi exatamente assim, sem mesa posta!
Havia lugares sentados pra menos da metade dos convidados, só pros mais velhos e gestantes mesmo e nem eles ficaram muito tempo sentados!
Na mesa optamos por um caminho de mesa (da mesma cor da fita do convite, dos laços dos outros vasinhos da decoração e da fita do bem casado) e arranjos variados (não tinha nenhum centro de mesa igual ao outro).
Ficou bem bonito e tirou a formalidade dos lugares sentados, como eu queria!
E eu posso garantir que essa modalidade de festa não deixa em nada à desejar aos jantares super chiques em questão de fartura de comida, sendo que tem a variedade que agrada à todos e a festa fica mesmo muito mais animada com todos circulando por todo o salão!
Se fosse casar de novo, faria exatamente igual!
Que fofo!! Lindo, amei!!
Lindíssimo!!!!
ACHEI MINHA FUTURA FESTA DE CASAMENTO !!! EBAAA !! é assim que eu quero ! e tem gente que insiste em dizer que não vai ser legal, que vai ser estranho… há !! Mostra mais Fer !! mostra outros !! Paula, conta mais como foi a sua !! beijos
Perfeito esse post Fê!!
Como vou fazer um bolo com champagne, para mim sempre foi claro que não havia a menor necessidade de mesas postas, já q eu não ia oferecer jantar. Optei por alguns lounges, sendo que um maior será reservado para os mais velhos da família. Vocês acreditam que teve gente que torceu o nariz pra mim pq eu não ia colocar lugar para todos os convidados??? Ai meus sais!! Entrou por um ouvido e saiu pelo outro. kkkkkkk
Fernanda, sempre que puder, poste sobre casamentos assim. Foi a opção que meu noivo e eu fizemos para poder convidar todos que queriamos sem sair uma fortuna…. 🙂
Bjos e parabéns pelo Blog!
E quando é uma coisa no meio do caminho? No meu casamento teve a minidegustacao, nem jantar, nem coquetel, mas aquelas miniporcoes de algumas refeicoes, alem de canapes, caldos e etc. Na duvida, pedi para por a mesa, com guardanapo, talheres e tacas, mas sem os pratos. Mas nem me ocorreu na ocasiao se isso era correto ou nao. rsrs Beijo!
Nossa, ficou lindo.
No meu casamento serão servidos petiscos, mas não apenas eles.
Há algumas comidas que precisarão de pratos e talheres, mas não será jantar. É chato colocar sousplat nas mesas nesse caso? Fiquei na dúvida.
Obrigada,
ai ai
se eu tivesse visto um post como esse antes, teria escolhido isso para meu casamento, pois como a Inez falou eu poderia convidar TODO mundo que eu e meu noivo queríamos sem ultrapassar nosso orçamento, mas já não dá mais tempo, falta apenas 2 meses e 11 dias para meu grande dia =]
bj bj
Sabe que eu tive que tomar coragem pra deixar a mesa “pelada”. Mas cada vez mais tenho certeza que foi a melhor opção! =)
Vamos ver no dia…
Bjs!
O meu também será Bolo com champanhe, mas eu tenho dúvidas demais…
Ex.: Posso me casar num salão e fazer alí mesmo o meu ” Bolo com champanhe”? As pessoas estarão sentadas para e cerimônia e depois se tira as cadeiras?
Não sei como fazer….
Fê, é com esse tipo de post que fica claro que não precisa haver ostentação para haver beleza!
Decoração linda.. rica em detalhes e super charmosa!
Também quero aproveitar para deixar uma dica de postagem: há quatro meses do casamento, me vejo cada dia mais ansiosa e stressada.. como aliviar essa pressão?! Help!
Beijo, Lili.
ai Fer só tu lê nossos pensamentos de noivas!!! eu vou fazer meu casamento finger food+menu-degustação e estava doidinha pensando se podia deixar a mesa decorada sem a montagem dos pratos e copos! adorei o post! Noivas que fizeram assim, contem mais please!!
Beijos
AMEI o post!!!
o meu tb vai ser menu degustação e finger food!!! porém, vou colocar uma mesa com comida japonesa… como faço Fer??? preciso colocar lugar pra todos nas mesas???
beijos!!!
ahhh, e poste mais sobre isso!!! nunca tinha visto em blog nenhum…
Amei os mini-bolinhos!! Q casamento todolindo! Fiquei curiosa com aquela frase “Privatizaram o misto-quente” kkk engraçado… foi aleatório ou significa algo específico? Alô, noiva?
Olá meninas, assim como a Lili, eu tbm estou super anciosa, só que para o meu casamento faltam apenas 2 meses, já emagreci 4 kg…
Mas to tentando me controlar para não ficar tão anciosa, mas cada dia que passa tem algo novo pra ver ou resolver!! Contagem regrevissa das provas do vestido!! aiaiaiaiaiaia
bjos meninas ;D
Ai, que lindo o meu casório aqui no site!! Erika, a frase é o título de um texto que meu marido escreveu para mim no dia que nos conhecemos. Virou nossa marca registrada!
Lindo, lindo! Tudo com muito estilo! Noivos, decoração e fotografia! Parabéns a todos!
Nossa, MUITO obrigada!!!! Estava roendo as unhas e fazendo contas mirabolantes sobre aonde iria sentar meus 100 convidados, no sitio aonde vamos casar. Não tem espaço para tantos lugares sentados e ia perder o espaço que tinha separado para a pista de dança. Mas agora meus problemas acabaram, vou colocar mesas apenas para uma parte dos convidados, pois eu quero mesmo o pessoal circulando e dançando!!! E essa decoração, que linda!!! Fofa, fofa de doer.
Nossaa, Fê! Seu post veio em muito boa hora!!! Meu buffet será exatamente assim e eu morria de dúvidas com relação às mesas!!!! =) Obrigada mesmo! =D
Beijo!
Nossa Fer!!! Muito, muito, muito bom esse post! Parabéns pra minha chará, ficou lindo demais, muito meigo, romântico… Amei os bem casados coloridos numa gailinha (sou louca por embalagens de bem casados!!!)!!
Meninas noivas, meu caso é muito igual ao de vcs, tb não vou fazer festa, pois está muito fora do meu orçamento, o que posso oferecer é o bolo com champagne e os bem casados(claro!!), pra não passar em braco, já que minha prioridade é o casamento na igreja!
Tb me sinto nervosa, e olha q vou me casar só em setembro do ano q vem!!! Mas é que são tantas contas neh??? Aí jah viu… rsrsr!!
Felicidades pra todas e muita calma nessa reta final para aquelas que estão próximas do GRANDE DIA!!!!!
Bjos!!
Sabia que estava reconhecendo esse casamento de algum lugar. Eu achei essa decoração linda e os fotógrafos foram os mesmos que farão meu casamento! bjos.
Esse post é a minha cara, Fê!!! Minha maior crise com a decoração da mesa quando não tem jantar é exatamente essa. Não faz sentido colocar guardanapo de tecido, sousplats etc se não será oferecido jantar aos convidados. Concordo em gênero, número e grau, feio é parecer que vai ter jantar e não ter! E a Lana arrebenta na decor sempre! Beijocas, Shirley
O meu também será fotografado por eles. A decoração, o casamento, as fotos e o blog da Fernanda dispensam comentários. Tudo PERFEITO! Beijocas.
Lindo!!
Amei a roupa de ambos, super fashion!
Sou super fã do trabalho da Lanna Correa, ela é demais ! Minha fonte de inspiração ! Vou casar no Solar das Palmeiras, local das fotos e por contenção de despesas, assumi o projeto de decoração, louca de pedra! Tb servirei finger food, mas não sabia que não era necessário mesa para todos… Meus problemas acabaram, então ! Uhuuuu ! Adorei o post !!!
Que fofura! A decoração é inspiradora, pura beleza! E o casal elegante demais. Adorei esta foto dos noivos! Linda!
Nossa!Que lindo!
Pretendo fazer meu casamento exatamente assim, mas não tinha nenhuma ideia em mente e estava com medo em relação a mesas e etc!
Adorei as dicas!beijos
Floret, achei corretíssima sua colocação. Eu sempre falo isso para meus noivos sobre montar todo aparato na mesa sendo que não haverá serviço de almoço/jantar. Concordo com tudo que vc. escreveu! Bj
Gente….adorei o post !!!! Vou me casar em Nov 12 e estou querendo fazer estilo buteco ! Tbm estava na duvida porque no lugar não cabem 100 pessoas sentadas !!!! Lindo !!! Adorei a decoração – MARAVILHOSA bjos
Respondendo a dúvida da Jane: quando a festa é de mini degustações também não é necessário ter mesa posta. Mini degustações normalmente são cumbuquinhas com comidas fáceis de comer, como por exemplo massas, risotos, escondidinho, comidas que não precisam de faca. Isso é para que o convidado possa comer de pé mesmo, conversando, circulando, sem precisar de uma mesa com faca, apoio e tudo mais. Em geral o garçom pode servir a cumbiquinha, um guardanapo de tecido e um garfo, tudo junto, a pessoa pode até comer de pé ou sentada em louges, e depois o garçom recolhe tudo. Beijos
Para Gisele: você disse que não será jantar. Se for no esquema de mini degustações, cumbuquinhas com comidas fáceis de comer (que não precisam de faca, como massas, risotos, escondidinhos), então não precisa de talheres nem sousplat na mesa. Respondi acima para Jane.
Para Luiza: vá segura e confiante sem montagem de mesa posta! Para finger food e degustação não precisa, não fica legal!!
Para Lidianne: no evento Degustar deste ano também tinha uma mesa de comida japonesa. Eu me servi num pratinho e comi de pé ali mesmo, uma mão segurando o pratinho e a outra com os hashis comendo. Não precisa de mesa posta se for na intenção de degustação/ coquetel…
Floret,
Quero meu casamento com mini degustação, o local a beira mar será realizado a cerimônia (ao ar livre) e a recepção. O restaurante já possui muitas mesas, o ideal seria reduzir e locar peças para lounges, tipo sofás e banquetas? O espaço é bem grande e farei para 200 pessoas, fico com medo de ficar com cara de “festa vazia”. Qual truque posso fazer? Delimitar áreas? Quantas opções de comidinhas devo fazer? Não teria banda de balada, mas uma banda para música ambiente tipo jazz, blues…Me dá uma luz, seu site é maravilhoso, beijo!!
Oi Carolina, se o lugar é bem grande para as 200 pessoas, o ideal é delimitar a área da festa sim para que não fiquei parecendo vazia. E para mini degustação eu adoro a ideia de ter os lounges, combinam mais do que mesa posta e deixam a festa mais descontraída. Beijos!
Seria neste espaço, dá uma olhada. Obrigada.
Fernanda, seus posts são sempre impecáveis. Resolvem a vida de qualquer noiva, mas eu não poderia deixar de registrar aqui a beleza dessas fotografias… elas simplesmente “transformaram” uma decoração simples (digo no sentido de sem exageros) em algo luxuoso!
Oi Fernanda! tenho uma dúvida! no meu casamento será servido o jantar, porém optei pela mesa não posta devido o custo desse serviço ser mais caro! o que vc acha?
eu poderia colocar os guardanapos com porta-guardanapos organizados na mesa, sem a mesa posta? ou deixar a mesa só com os arranjos, sem guardanapos mesmo? ou nenhum dos dois, tem que ser mesa posta? rsrsrsrsrs
obrigadaaaaa!!!! adoro seu blog!
Caso em 17/03/12 e estava enlouquecendo com a minha recepção que será exatamente assim. Se dará certo ou não. Depois de ver essas fotos sinto-me bem confiante que é assim que quero! Parabéns pelo seu lindo e maravilhoso trabalho Fernanda.
Mesam dúvida acima. Terei um prato quente, mas sem serviço de mesa posta. Devo colocar guardanapos e porta-guardanapos?
Bom dia,
Gostaria que me orientasse como colocar a mesa no casamento de minha filha. Vai ser buffet fixo e algumas entradas servidas pelo garçom, porém não tenho supla, e fiz os guardanapos de linhão. Como deixo a mesa posta, só com os guardanapos e copos? Coloco o brasão nos guardanapos ou prendo com alguma coisa?
Att
Luci Lacava
Oi, Fernanda! Estou super interessada nessa ideia, mas não consigo visualizar as fotos, pois elas não carregam. Vc poderia enviá-las pra mim? Obrigada!
também estou super interessada na ideia, e pretendo fazer assim no meu casamento, porém as fotos não carregam. teria como envia-las por email?
obrigada
Fernanda, minha dúvida é em relação ao tamanho dos talheres, estamos pensando em servir salada de batatas e rosbife. Também um salpicão de frango defumado. São comidas frias que as pessoas podem se servir. Então gostaria de saber que tamanho de talheres devemos alugar já que alugaremos pratos pequenos. Obrigada.
Olá, tudo bem?
Olha, eu vou dar minha opinião em relação as festas de casamento que eu já fui. Acho de péssimo tom não colocar cadeiras para todos os convidados, uma vez que a maioria das convidadas estão de salto alto e é extremamente desconfortável ficar em pé o tempo todo. Além disso, eu notei que em algumas festas que eu fui que não havia assento para todos, os garçons só serviam quem estava sentado, quem estava em pé tinha que ficar quase que mendingando a atenção deles, o que é um absurdo. Olha eu não gostei não, a impressão que passa quando os noivos não colocam cadeiras para todos os convidados é de que eles querem que os convidados não fiquem muito tempo na festa.
Priscila, na verdade lugar para todos os convidados sentarem, tem que ter sim. O que não precisa necessariamente é ser mesa com cadeira para todos. Pode ser em formato de lounges, por exemplo. Issod eixa a festa mais movimentada, menos engessada. Os mais velhos estarão em mesas, os mais jovens na pista, e se quiserem sentar para descansar, conversar, comer, tem os lounges. Já os garçons, tem que servir à todos sim. Se nào serviram, é porque o buffet era ruim ou a noiva não se preocupou com a quantidade suficiente de garçons. Beijos
Olá Fernanda,
Estou planejando meu casamento para uma recepção Bolo com Champagne + Mini comidinhas de entrada (risoto e massas). A ideia dos lounges é super interessante, mas teríamos que alugar à parte e sairia pesado, então gostaríamos de aproveitar as mesas e cadeiras que o salão disponibiliza.
Pensamos em montar a mesa apenas com um pratinho de sobremesa, um garfo com guardanapo, uma taça para sucos e uma para champagne. Daí seria servido a mini comidinha em uma cumbuquinha pelo garçom e depois o bolo e o champagne para o brinde. O que você acha?
Outra opção seria usar apenas as mesas (redondas tradicionais e não bistrô) sem cadeiras, para os convidados apoiarem as bebidas enquanto circulam…
Muito obrigada!
Beijos!
Paula.
Adorei. A dúvida é: como acomodar os convidados já que a idéia é não ter mesas postas?
E o principal: como deixar claro isso ao convidado para que ele não tenha surpresas? Já que as pessoas estão ainda acostumadas com a formalidade de uma festa de casamento.
Posso disponibilizar mesas a idosos e gestantes, mas como comunicar aos demais convidados que aquelas mesas não são para eles?
Como devo decorar ou disponibilizar essas mesas, tipo mesas com toalhas, tamanho normal, onde coloca-las?
Meu casamento será uma balada, não quero que sentem. Mas preciso colocar os idosos para sentar. Rsrs me socorreee
olá gostaria de ver fotos de decoração casamento no estilo coquetel com mesas bistrô, vocês teria alguma ?? Minha irmã casa em Maio e pensa em fazer este estilo de festa,( utilizando mesas bistrô e espaços lounges) temos algumas duvidas se ficaria legal uma festa pra 280 convidados a noite neste formato? qual o numero em média de garçons você indica pra esta quantidade de pessoas? e o numero de mesas bistrô você recomenda?
gostaríamos muito desta orientação para finalmente fechar o estilo.
Att, Adriana
Oi Adriana, Uma festa estilo coquetel significa uma festa mais curta. Esse é o objetivo? Porque geralmente colocasse mesas bistrô e lounges para apenas parte das pessoas ficarem num ambiente mais descontraído. Se colocar para todos os convidados ficarem sentados, mas ao mesmo tempo não ter comida para servir no prato à mesa e sim só coquetel, não faz sentido todos estarem sentados.